食べられるのは今だけ♡ “夏限定”の「神戸の冷たい麺料理」3選

夏になると、冷たい料理が食べたくなりますよね。

そこで今回は、annaアンバサダーで、神戸を中心にグルメ情報を発信している人気インスタグラマーのウラリエさんに“夏季限定！神戸の冷たい麺料理”を教えていただきました！

（1）昼はラーメンを提供するおでん屋「島おでん MIKE」
（2）夏季限定の絶品冷麺が味わえる「杏杏 諏訪山工房」
（3）インパクト絶大の限定メニューが味わえる「バール 燗＋Vino」

■1：昼はラーメンを提供するおでん屋「島おでん MIKE」

最初にご紹介するのは、神戸市中央区にある『島おでん MIKE』。

夜はおでん、昼はラーメンを提供しているお店なんです。

夏季限定メニューとして登場したのが、『炙り真鯛の冷やし島れもんらぁめん』（単品 1,160円・税込）。※2022年9月30日（金）までの予定

オーダーを受けてから炙る肉厚な真鯛のチャーシューや、塩レモンとおでん出汁のグラニテ、オリーブオイルの仕上げによって、イタリアンのような味わいに仕上がっています。

＜店舗情報＞
島おでん MIKE
住所：兵庫県神戸市中央区加納町3-14-5

■2：夏季限定の絶品冷麺が味わえる「杏杏 諏訪山工房」

続いてご紹介するのは、神戸市中央区にある『杏杏 諏訪山工房』。

中華粥や広東省の家庭料理のお店ですが……、

夏季限定で『杏杏廣東冷麺』（単品 1,100円・税込）が味わえます。※2022年9月11日（日）まで

醤油ベースの味付けで、自家製チャーシューと白髪ねぎ、パクチーがのっています。

酢をかけて、味変するのも◎。

＜店舗情報＞
杏杏 諏訪山工房
住所：兵庫県神戸市中央区諏訪山町1-16

■3：インパクト絶大の限定メニューが味わえる「バール 燗＋Vino」

最後にご紹介するのは、神戸市中央区にある『バール 燗＋Vino』。

日本酒とイタリアンをカジュアルに楽しめるお店です。

夏季限定で楽しめるのが、『冷製カルボナーラ』（1,500円・税込）。※2022年9月30日（金）まで

自家製生ハムと卵がドーンとのった、インパクトたっぷりの一品です♡

麺は、生麺と乾麺から選ぶことができます。ソースを麺に絡ませたい場合は、生麵がおすすめだそうです。

＜店舗情報＞
バール 燗＋Vino
住所：兵庫県神戸市中央区相生町5-10-21

いかがでしたか？　夏限定の神戸グルメをぜひ味わってみてくださいね！

【関連記事】夏に涼しさを感じられる!? 「グルメ＆おでかけスポット」4選

■気になる人はannaTVをチェック！

今回ご紹介した内容をさらに詳しく知りたい人は、こちらの動画もチェックしてくださいね。

読売テレビによる、テレビとWEBサイトの連動番組『anna』では、関西の女性が行きたい・知りたいと感じることを、Instagramでも人気のannaアンバサダーたちが、体験を交えてトーク形式でお届けしています。次回の放送は2022年8月19日（金）24時59分～。お楽しみに！（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ ウラリエ／杏杏 諏訪山工房／島おでんMIKE／燗＋Vino

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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