世界を巡るアーティストがプロデュース!ボリューム満点の“やみつきジャークチキン”
関西では珍しいジャマイカのソウルフードを食べることができるお店がありますよ!
今回は、2022年7月5日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、兵庫県芦屋市にある『MAINDISH DELICATESSEN(メインディッシュ デリカテッセン)』をご紹介します。
※この記事は2022年7月5日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■スタッフ全員が現役のアーティスト!?「MAINDISH DELICATESSEN」
2021年9月、クラウドファンディングの支援金でオープンした『MAINDISH DELICATESSEN(メインディッシュ デリカテッセン)』。
こちらのお店は、オーナーをはじめ働いているスタッフ全員が現役のアーティストやダンサーという異色のお店です。
■看板メニューは「ジャークチキン」
こちらのおすすめメニューが、『ジャークチキン』(1,000円・税込)。
オーナーが海外で音楽活動していた時に食べ、虜(とりこ)になったジャマイカのソウルフード“ジャークチキン”を独自に再現した一品です。
パクチー・ライム・ハーブ・数種のスパイス・ガーリックなどを配合したオリジナルジャークソースをチキンに絡めて焼き上げ、食欲そそる本格的な味わいです。
とってもスパイシーでクセになる味付けですよ。
ご飯は、有機玄米と雑穀米から選べ、大盛り無料なんだそう。
さらにサラダには、無農薬、無肥料、除草剤なしの丹波産野菜が使用されていて、歯応えがよくシャキシャキとした食感が楽しめますよ。
■「生蜂蜜ハニースカッシュ」もおすすめ!
他にも、生蜂蜜を使った『生蜂蜜ハニースカッシュ」(500円・税込)もおすすめです!
<店舗詳細>
MAINDISH DELICATESSEN(メインディッシュ デリカテッセン)
住所:兵庫県芦屋市翠ヶ丘町7-10
電話番号:0797-97-1561
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『ジャークチキン』を食べたことがない人も多いのでは? ぜひスパイシーで本格的な味を楽しんでみて下さいね!(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2022年7月5日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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