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A5黒毛和牛を驚きの価格で♡ 他では食べられない“名物焼き肉”【大阪・天満】
「こんなの見たことがない……!」と驚くこと間違いなし、そして味も絶品の焼き肉屋さんが大阪にありますよ!
今回は、2022年6月14日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、大阪市北区にある『ホルモン肉五郎 天満横丁店』をご紹介します。
※この記事は2022年6月14日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
■A5黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる「ホルモン肉五郎 天満横丁店」
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
JR・天満駅から徒歩5分、2022年3月にオープンした『ホルモン肉五郎 天満横丁店』。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
こちらのお店は、独自ルートで和牛を1頭買いしているため、定番から希少部位までリーズナブルに上質なお肉をいただけることで人気なんだとか。
■意外と辛くない…!?「わさび焼き」
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
そんな中、インパクト大な見た目で話題を呼んでいるのが『わさび焼き』(1,430円・税込)。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
A5黒毛和牛の肩ロース肉に、“西洋わさび”と“本わさび”をブレンドしたわさびがたっぷり塗られています。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
とっても辛そうに見えますが、焼くことで見た目ほど辛くなく、上質な脂と絶妙なバランスでいただけるんだそう!
■もう1つの名物!「肉五郎レアロース」
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
さらにもう1つの名物料理が『肉五郎レアロース』(1,045円・税込)。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
こちらは、A5黒毛和牛の肩ロースをおよそ100g重ねていき、
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
仕上げに1頭から数キロしか取れない希少部位、霜降りの“ハネシタ”で包みこみ、その上に甘口の自家製ダレをかけます。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
仕上げに卵黄、薬味のネギをのせ、お肉を混ぜていけば、名物メニューの完成です。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
今まで食べてきたお肉と少し異なり、柔らかさがあるのにかみごたえがあって、味もしっかりめなんだそう。ネギもシャキシャキして最高のバランスが味わえますよ。
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
さらに追加でご飯を頼むと、“特製レアロース牛丼”としていただくことができるんです! ご飯がすすみますよ♡
■「和牛しゃぶ焼き」もおすすめ!
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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
上質な脂と和牛の旨味たっぷりの『和牛しゃぶ焼き』(1,320円・税込)も人気ですよ!
<店舗詳細>
ホルモン肉五郎 天満横丁店
住所:大阪府大阪市北区天神橋5-6-33
電話番号:06-6355-5229
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:なし
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どれをオーダーしようか迷いそうですね! ぜひご家族やお友達と一緒にオーダーして、シェアしながら全部味わってみてください。(文/Yuikomore)
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
この記事は2022年6月14日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。
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