【和歌山】おうちでもお店でも美味しい♡ オンラインで買える絶品パン
パン好きにとって、パン屋さん巡りはもはや生きがいとも言えるのでは? 発作的に「今すぐ焼き立てパンが食べたい!」と思う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回お話をお伺いした和歌山県の『ブーランジュリーピノキオ』で製造販売されている冷凍パンは、なんと自宅で焼き立てのパンが食べられるのだとか。パンの香りだけでもコーヒーを美味しくいただけちゃう筆者にとって、自宅がパン屋さんになるなんて幸せ以外の何物でもありません。要チェックです!
■「ブーランジュリーピノキオ」ってどんなパン屋さん?
『ブーランジュリーピノキオ』は、和歌山県和歌山市に店舗を構えるパン屋さん。本館にある店舗には、たくさんの種類のパンが。そして北館には、自宅で気軽に焼き立てパンが楽しめる、冷凍パンの工場があります。
添加物を極力使用せず、天然素材をふんだんに使うといったこだわりで、安全・安心に楽しめる美味しいパン作りを心掛けているそう。どんなパンが楽しめるのか、気になっちゃいますよね♡
■モーニングもランチも食べちゃお!とろけるパンも…♡
まずは、本館の店舗にお邪魔しました。季節やイベントに合わせたパンが多数取り揃えられており、店内飲食も可能です。モーニングは10:00~11:00、平日限定のランチセット・サラダセットが11:30~14:00、土日祝はサラダセットが11:00~14:00でいただけます。
店舗で1番おすすめのパンは、『備長炭ブラックカレーパン』(イートイン 286円/テイクアウト 280円・各税込)。和歌山県の名産品でもある紀州備長炭を使用した真っ黒な生地がインパクト大! 一口食べれば、スパイシーな牛すじカレーが食欲をそそります。とろっとろの半熟卵がカレーをマイルドに包み込み、見た目も味も満足感たっぷりの逸品です。
『メロンパン』(イートイン 154円/テイクアウト 152円・各税込)も、『ブーランジュリーピノキオ』で大人気のパンのひとつ。食べやすいしっとりとしたメロンパンで、子どもから年配の方まで幅広い支持があります。電話でパンの予約もできるので、気になる方はぜひ予約して。
■自宅が幸せ空間になっちゃう「焼き立てパン」のススメ
ご紹介した『ブーランジュリーピノキオ』の実店舗で買う、焼き上がったパンも最高ですが、お家で自分で最後の調理をして食べられる冷凍のパンも販売されています。
“自宅で焼き立てパンが食べられちゃう”こと、まだ信じられないですよね。しかし、信じてください。お家を天国に変えちゃう魔法はあったのです。
『ブーランジュリーピノキオ』で販売されている冷凍パンは、特許技術を用いられており、二次発酵してもパンは小さいまま。
そのままお家の冷凍庫で冷凍し、焼き立てパンが食べたくなったら、食べたいときにお家のオーブンで焼成すると、大きく膨らみ焼き立てパンが完成するのだそう。パン屋さんに行かなくても、自宅でパン生地をこねなくても、焼き立てパンが楽しめるなんて……本当に?
筆者は『ふくらむ魔法のメロンパン(プレーン)』(冷凍パン生地 2個入 360円・税込)を購入し、早速自宅で開封。
焼く前は明らかに小さくて、つるんとしたUFOのような見た目です。冷凍庫から取り出して、解凍もせず冷凍のまま天板に乗せます。生地そのままで、本当に焼き立てパンが味わえるのか疑問に思っちゃいます。
オーブンで焼くこと十数分。部屋中にパンが焼けるいい匂いが漂います。香ばしくて、今すぐ食べたくなる香り。オーブンを開けると、そこにはふんわり膨らんだメロンパンがありました。あのUFOのようなつるりとした生地はどこへ? 見ているだけでメロンパンの皮がサクッとしているのが分かり、とても美味しそうです。
一口食べてみると、意外とあっさりとした味わいです。パン生地にもメロン皮にも、バターの代わりにヘルシーなこめ油を使用しているそう。いくつでも食べられちゃいそうです。
メロンパンが朝食なら、次に紹介する『ふくらむ魔法の国産りんごのパイ』(冷凍パン生地 3個入 656円・税込)は、デザートのようなパン。
国産のりんごを贅沢に使用し、焼き立てパンとりんごの甘い香りが部屋いっぱいに広がる時間はまさに至福のひと時。サクサクの生地とじゅわっとしたりんごが堪りません♡
<店舗詳細>
ブーランジュリーピノキオ
住所:和歌山県和歌山市本町2-1フォルテワジマ1階
電話番号:073-432-8380
営業時間:10:00~19:00
1番美味しく味わえる“本当の焼き立て”をお家で、しかも短時間で食べられるなんて、夢のようですよね。何袋か常にストックしておいて、パン欲のままに素敵なパンまみれライフを味わいましょう♡(取材・文/ikeari)
【画像・参考】
※ ブーランジュリーピノキオ
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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