TOP グルメ 【京都】食べるのがもったいない…♡ フレンチシェフが手掛ける「話題の新店」

【京都】食べるのがもったいない…♡ フレンチシェフが手掛ける「話題の新店」

2021.10.05

長岡京市・長岡天神エリアは大阪へも京都へも行きやすいファミリー層の多い落ち着いた住宅地です。

そんな長岡天神には素敵なお店が続々と増えており、関西のグルメ好きが注目しているエリアのひとつ。2021年9月5日(日)に新たなお店がオープンし、筆者は早速取材に伺ってきました!

■駅からは少しお散歩です。

画像:なおちぇん

阪急・長岡天神駅から北西へ徒歩20分ほどのところに、地元野菜とスイーツのお店『Green Kitchen 巣箱』がオープンしました。駅からは少し遠いですが、駐車場もあるので車で行くこともできます。

■地元に密着。ファミリー層も楽しめます。

画像:なおちぇん

リノベーションやデザインを手掛ける会社が経営されているお店ということもあり、おしゃれですてきな店内です。

画像:なおちぇん

子どもが遊べるエリアもあり、ファミリー層に優しいのもポイント。安心してゆっくり楽しめます。

■ランチの推しメニュー「テロワールサラダ」とは?

実はこちらのお店、阪急・洛西口駅で人気だった『カフェダイニング巣箱』が移転・リニューアルしたお店なんです。

地元の農家さんが丹精込めた新鮮な野菜を、有名レストランや迎賓館・一流ホテルでも経験を積んだという岸山了太シェフが美しいお料理やスイーツに変身させます。

画像:なおちぇん

まずご紹介するのは『巣箱テロワールサラダ』(1,500円・税込)。

テロワールとはフランス語で「その地域のあらゆる自然すべて」を意味するそうで地元の自然のすべてを活かしたサラダランチです。ビジュアルが美しすぎて筆者はひとめで心奪われました。

画像:なおちぇん

エディブルフラワーや花形にカットされた野菜をアクセントに、まるでフレンチのコース料理のようにわくわくします。それだけではなく、絶妙の火入れの鶏が隠れていて満足感もありランチとして十分のボリューム。

画像:なおちぇん

フォカッチャは自家製で、

画像:なおちぇん

スープは地元のにんじんと玉ねぎを使用。それぞれの素材の味わいがしっかり楽しめます。

■ランチだけでない。スイーツでカフェもどうぞ。

ランチも素敵でしたが、こちらのお店ではカフェだけでも楽しめるそう。

画像:なおちぇん

スイーツは毎日変わり、この日の『本日のケーキ』(540円~・税込)はガトーショコラ。マンゴーアイスやマカロンが乗っていて、フレンチのようなその見た目にもテンションが上がります。

マンゴーの甘味がじゅわっと出てきて「おいしすぎる~!」と叫んでしまいました。

画像:なおちぇん

もう一つのケーキ、レモンタルトは酸味と甘みのバランスがよくさっぱり嬉しいスイーツでした。

画像:なおちぇん

そして、こちらのお店にはバリスタがいるので珈琲系も抑えておきたいところ。『カフェラテ』(550円・税込)はたっぷりと大きめのカップで。珈琲のうまみと香りが楽しめる逸品です。

どれもこだわりのお料理ばかりです。ぜひご賞味あれ。

<店舗詳細>
Green Kitchen 巣箱
住所:京都府長岡京市今里西ノ口13-1 ラ・グラシューズ 1F
最寄駅:阪急『長岡天神駅』徒歩20分
電話番号:080-4432-0464
営業時間:11:00~17:00(L.O.16:30)
定休日:水曜日
駐車場:有

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駅から遠いのでなかなかなお散歩ですが、プチドライブの合間に、家族でゆったり楽しみたい時におしゃれにまったりするのに地元を愛して地元に愛されるカフェを目指すのもいいかもしれないですね。もちろん地元の方にはさらにおすすめです。(取材・文/なおちぇん)

【画像・参考】
※ なおちぇん

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