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1日10個の限定パンは必食…!神戸のパン屋さんで見つけた「絶対食べたい話題のパン」

2021.05.19

神戸には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、中でも最近話題のパン屋さんがあるそう……!

そこで、2021年4月27日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』改め『おでかけしないコンシェルジュ』より、“お家で楽しめる神戸の専門店グルメ”として『ブーランジェリーアン』をご紹介します!

※この記事は2021年4月27日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■さまざまなパン・スイーツが並ぶ「ブーランジェリー アン」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR・神戸駅から徒歩6分の場所にある『ブーランジェリーアン』。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらは、パン職人とパティシエが作る、お惣菜パンや菓子パン、スイーツまで何でも揃うパン屋さんです。

■1日10個しか作れない「クロワッサン」が話題

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらでおすすめなのが『パン・オ・ショコラ』(店 テイクアウト/240円・各税込)。実は1日10個しか作れない貴重なパンなんです! この何層にもなった生地を全て手作業で行っており、時間がかかることが理由なんだそう。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

生地は国産小麦100%に、バター・砂糖を混ぜ合わせ甘めに仕上げます。織り込むバターは、ブロックのものをたたいて薄いシート状にします。

通常は機械で伸ばすのですが、こちらでは手で伸ばしては折り、伸ばしては折りを繰り返します。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こうして手間暇を惜しまずかけて出来上がるのがこだわりの『パン・オ・ショコラ』です。見た目からして美味しそうですよね!

■ほくほくで絶対好きな味!「ポテトグラタン」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

もう1つのおすすめが、『ポテトグラタン』(店/テイクアウト 300円・税込)です。食パンにグラタンをはさんだ、一番人気のお総菜パン。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

グラタンをサンドするのは全粒粉を混ぜ合わせ、軽い口当たりに仕上げた人気のハード系食パン。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ここにポテトたっぷりのホワイトソースをサンドします。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

時間が経ってもパサつかないように、卵と牛乳を合わせたものに浸します。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そして、焼き上げれば大人も子どもも大好きな味のパンが完成! ほくほくの食感がたまらない絶品パンです。

他にも人気なのが、バターをサンドした『クリームスコーン』(店 テイクアウト/260円・各税込)。しっとりとした味わいでティータイムにおすすめです。

<店舗詳細>
ブーランジェリー アン
住所:兵庫県神戸市中央区中町通4-1-15
電話番号:070-2309-9617
営業時間:9:00~18:00
定休日:日曜日・月曜日・祝日

【関連記事】ミシュラン掲載店から独立!2000円でおつりが返ってくる大阪・福島の「絶品中華」

クロワッサンもグラタンパンも気になりますよね。お店を訪れたら迷わずゲットしてくださいね!(文/Yuikomore)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)
※この記事は2021年4月27日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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