【もう食べた？】一度は食べておきたい♡ ネクストブーム必至の「絶品スイーツ」

心をほっこりさせたいとき、自分にご褒美をあげたいとき、あま〜いスイーツが食べたくなりますよね♡

そこで今回は、2021年4月16日（金）に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『関西マル得ランキング！耳ヨリでっせ～』から、この春食べたい絶品スイーツをご紹介します。

※この記事は2021年4月16日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

■1：台湾カステラ 米米 梅田「台湾カステラパンケーキ カルピスバター」

まずご紹介するのは、阪急・大阪梅田駅から歩いてすぐのところにある『台湾カステラ 米米（ファンファン）梅田』。

タピオカに次いで新たなブームを巻き起こしている、プルップルの台湾カステラのお店です。ここの最新メニューが、めちゃくちゃおすすめなんです……！

まずは卵およそ3個分のふわふわのメレンゲを、米粉・タピオカ粉が入った生地に混ぜたら、スキレットと呼ばれる鉄のフライパンにてんこ盛りに。

これを低温のオーブンでじっくり焼くこと30分。仕上げに、カルピスを作るときにできるという高級バターを乗せたら、トリコになること間違いなしの『台湾カステラパンケーキ カルピスバター』（1,000円・税込）が完成です！

メープルシロップをかけていただきます♡　驚くのはその食感。香ばしく焼けたパンケーキの中身は、半熟でトロトロ！　生地にジュワッとバターが染み込んで、感動の美味しさです。

見た目はボリューミーですが、食感が軽いのでペロリと食べられちゃいますよ。

＜店舗情報＞
台湾カステラ 米米 梅田
住所：大阪府大阪市北区芝田1-6-6
電話番号：06-6372-5012
営業時間：11:00～24:00
定休日：なし

■2：西通りプリン「カタラーナ 2本セット（あまおう・とよみつひめ）」

年間60万個を販売するというプリン専門店『西通りプリン』のおすすめお取り寄せが、

スペイン産の凍らせて食べるプリン『カタラーナ 2本セット（あまおう・とよみつひめ）』（3,000円・税込）。

九州産の卵や生クリームなどを使った濃厚なプリン生地に、福岡県産のブランドいちごのあまおうをぎっしり並べて凍らせています。

室温で10分ほど解凍すれば、クリームがとろっと柔らかくなって絶品！　濃厚なカスタードがいちごのつぶつぶとした果肉と相性ばっちりです。

セットになる福岡県産イチジクのとよつひめを使ったカタラーナも、うっとりするほどの美味しさ♡　こちらは『西通りプリンオンラインストア』で購入できます。

■3：ベジターレ「桜ゼリー 3個入り」

続いてご紹介するのは、3ヶ月で1万個も売れるという『ベジターレ』の『桜ゼリー 3個入り』（1,188円・税込）。

神奈川県名産の八重桜の形のいい花だけを選んで手摘みし、梅酢や塩で漬けてゼリーに仕上げているんです。

明かりに透かすと、薄ピンク色のゼリーの中に桜が咲いているよう……！

まるで水中花のような美しさに、思わずうっとり♡　食べるのがもったいないですね。塩気がちょうどいい、大人のスイーツです。

スパークリングワインなど炭酸のドリンクを注げば、キラキラ輝いてさらに美しく！　グラスの中でお花見ができちゃいますよ。こちらは『ベジターレHP』で購入できます。

■4：平戸蔦屋「カスドース 10個入り」

室町時代創業、長崎にある和菓子の老舗『平戸蔦屋』。

こちらのお店で人気のお取り寄せが、この『カスドース 10個入り』（2,160円・税込）。長崎名物の代名詞・カステラを使ったお菓子です。

カステラをたっぷりの卵黄に浸けたら、アツアツの蜜で揚げて、

ざらめを表面にしっかりとまぶせば完成！

かつてはお殿様しか口にできなかったという、甘さをとことん追求したお菓子です。カステラの卵感がさらに濃厚に感じられる、贅沢なお味ですよ♡　こちらは『平戸蔦屋HP』で購入できます。

■5：アリンコ「塩キャラメルロール」

続いてご紹介するのは、艶やかで見るからに濃厚そうなロールケーキ『塩キャラメルロール』（1,534円・税込）です。

卵黄を加えず真っ白に仕上げたしっとりモチモチの生地に、たっぷりの生クリームとビターなカラメルを入れてロール。

そこに、イタリア産の天然塩を加えたあまじょっぱいキャラメルソースをとろりとかけた、食欲をそそるビジュアルの一品です。

キャラメルにはしっかりと苦味があり、クリームや生地とのバランスが最高です♡　こちらは通販サイトで購入できます。

■6：お麩deスイーツ「麩レンチトースト」

こちら、意外な“ある食材”を使っていると話題のフレンチトーストなんです。ヒントは和の食材。何だかわかりますか？

蓋を開けるとフルーツがいっぱい！

食べてみると、普通のパンと違う食感……。実はこれ、お麩で作ったその名も『麩レンチトースト』（1,620円・税込）！

作っているのはお麩を使ったスイーツの専門店『お麩deスイーツ』です。

滋賀県名産の焼き麩を使ったアレンジメニューを考案しています。

『麩レンチトースト』は、お麩に牛乳や卵をしっかりと染み込ませてオーブンでこんがり焼き、クリームや季節のフルーツをたっぷりとトッピングした一品。お麩特有のジュワッととろける食感が最高！　パンに比べてカロリーオフなのも嬉しいですね♡　こちらは『お麩deスイーツHP』で購入できます。

■7：麺とかき氷 ドギャン「いちごマウンテン」

最後は、谷町四丁目駅すぐ近くにあるラーメンとかき氷のお店『麺とかき氷 ドギャン』。

『高井田風 中華そば』（750円・税込）など、ラーメンを美味しく味わった後にいただきたいのが、

いちごを1.5パックも使用した贅沢なかき氷『いちごマウンテン』（1,500円・税込）です！

ふわふわに削った氷の上にまずかけるのは、濃厚なミルクシロップ。

さらにそこに、自家製の生いちごソースをたっぷりとかけていきます……！

加熱したいちごのソースを使うのが一般的だそうですが、『麺とかき氷 ドギャン』ではフレッシュ感を追求するため、生のいちごを使ってソースを作るというこだわりぶりです。

それから、いちごをこれでもかというくらい飾り付けて、

濃厚ミルク味のエスプーマをトッピング！

さらに練乳をまんべんなくかけたら……、

完成です！　見てくださいこのインパクト。そそり立つかき氷の山は、まさしくマウンテンですね。

生いちごソースをたっぷりと使ったかき氷は、春の時期だからこそ味わえる美味しさ。フレッシュな香りと酸味は感動ものです♡

＜店舗情報＞
麺とかき氷 ドギャン
住所：大阪府大阪市中央区谷町4-9-11
営業時間：11:30～16:00※かき氷の提供は13:00～（土日祝は終日提供）
定休日：水曜日

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気になるものはありましたか？　絶品スイーツで幸せなリフレッシュタイムを過ごしてください♡（文／ななえ）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』（毎週金曜　よる7時～）
※この記事は2021年4月16日（金）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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