TOP グルメ ハンバーグは豚肉100%の時代へ。京都に誕生した「こだわりが強いハンバーグ専門店」

ハンバーグは豚肉100%の時代へ。京都に誕生した「こだわりが強いハンバーグ専門店」

2020.12.27

2020年11月19日(木)、京都・四条にオープンした『Hamburg Conel(ハンバーグコネル)』。

画像:PR TIMES

こちらのお店は希少な『京丹波高原豚』を使用した、合い挽きでも、牛でもない豚100%のハンバーグ専門店。今回は、ジューシーなハンバーグと多彩な組み合わせで楽しめる『Hamburg Conel』のメニューをご紹介していきます。

■自分好みにカスタマイズできるハンバーグ

画像:PR TIMES

今回オープンした『Hamburg Conel(ハンバーグコネル)』のハンバーグは、『プレーン』(170g 1,480円/200g 1,680円・各税抜き)『とろとろ軟骨』(170g 1,680円/200g 1,880円・各税抜き)『モッツァレラチーズ』(170g 1,680円/200g 1,880円・各税抜き)の3種類からパテを選び、こだわりのソースを自分好みに選ぶことができます。

画像:PR TIMES

気になるソースは、濃厚なウニと卵黄の相性抜群のクリーミーなソース『生雲丹のクリームソース』(+520円・税抜き)、

画像:PR TIMES

エビや野菜で出汁を取り煮詰めたという『オマール海老のビスクソース』(+600円・税抜き)、

画像:PR TIMES

フォアグラに濃厚クリームソースがあわさった『フォアグラソテーとクリームマスタードソース』(+520円・税抜き)、

画像:PR TIMES

キャラメリゼ、オリジナルスパイス、赤ワインで仕上げた『デミグラスソース』、

画像:PR TIMES

柚子胡椒が効いた爽やかな『柚子胡椒ソース』、

画像:PR TIMES

京白味噌と生クリームにマスタードを効かせた『クリームマスタード』の6種類!

■こだわりのスイーツやコースも見逃せない♡

画像:PR TIMES

ハンバーグはもちろんのこと、スイーツやセット、コース料理にもこだわりが。デザートは、毎日お店で焼いている自家製『マスカルポーネチーズのCONELプリン』(530円・税抜き)や『焼き栗のティラミスパルフェ』(630円・税抜き)など豊富なラインアップ。

画像:PR TIMES

コースは、前菜からデザートまで、全てのメニューを組み合わせて楽しめる『Prix Fixe Course』(3,280円・税抜き)や、ハンバーグにスープ、パン又はライス付きのランチセット『Lunch Hamburg』(1,100円・税抜き)など、シーンに合わせて選べます。

<店舗詳細>
Hamburg Conel(ハンバーグコネル)
住所:京都府京都市中京区鍋屋町223
最寄駅:阪急『京都河原町駅』/京阪『祇園四条駅』
電話番号:075-221-2682
営業時間:11:00~15:00/17:00~22:00

【関連記事】京都を知り尽くした料理のプロが太鼓判♡ 一度は食べるべきグルメ

お店のこだわりがぎゅっと詰まった絶品ハンバーグがいただけるお店。おしゃれな店内にも注目です♡(文/anna編集部)

【画像・参考】
多彩な「パテ×ソース」の組み合わせで楽しむ、“豚100%ハンバーグ”専門店『Hamburg Conel (ハンバーグコネル)』京都・四条木屋町にNEW OPEN! – PR TIMES

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

\関西のオープン情報はこちら!/

#天王寺 #なんば #大阪梅田
#神戸 #京都 #淡路島 #枚方 #姫路 #奈良

今年の総合運ランキングをチェック!
1~12位 13~24位 25~36位 37~48位

【カルディ】売り切れる前にゲットしたい!
【関西人も納得】大阪・激安スーパーの秘密
【トースト】めっちゃ簡単レシピ
【ワークマン】3,000円台アウター
【妄想トリップ】行けるようになったら行きたい旅

#オンラインで買える〇〇 #おうち時間 #今日のごはんレシピ

落ち着いたら行きたいスポットは?【PR】
■富士山だけじゃない!海の幸やスイーツ、絶景アトラクションと盛り沢山に楽しめる【冬の静岡旅】
■初心者におすすめ!身近な六甲山でトレッキング

必見!annaとっておき情報をご紹介♡【PR】
■関西女子なら必見!? パン好き女子の新習慣♡
■この冬、自分へ、大切なあの人へのギフトに ラグジュアリーなコスメはいかが?
■【奈良県平群町】高校3年生まで医療費は無料、子育てがしやすい『近鉄東山菊美台住宅地』って?

Recommend あなたにおすすめ