おすすめメニューは日曜限定♡JR西宮駅エリアで見つけた絶品グルメ

外出自粛の日々が続き、外に出かけたい、外食がしたい……！ともやもやされている方も少なくないはず。今こそ次のおでかけスポットのリサーチをしてみてはいかがでしょうか。

今回は、2020年3月10日（火）に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、西宮駅周辺の絶品グルメ店をご紹介します。

■1：40種類のこだわりパンが並ぶ『パン工房 koko』

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

およそ40種類ものパンが並んでいる『パン工房 koko（ココ）』は、次の日に食べても美味しさが落ちないように工夫をしているパン屋さん。地域にはお年寄りや子どもが多いため、柔らかく食べやすいパンを提供しているんだそう。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ご主人の自信作は、デニッシュ生地に自家製のカスタードをたっぷりと詰め込んだ『クリームコルネ』（190円・税抜き）。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

バターを挟んだ生地は、薄く伸ばしながら何層にも重ねて織り込むことで、生地のサクサク感がでるようになります。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

カスタードクリームは、卵黄やグラニュー糖、薄力粉と混ぜ合わせてから、牛乳と生クリームに投入。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

生クリームの比率を上げることで、コクが増したなめらかなカスタードクリームができあがるんです。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

生地が焼き上がってからカスタードを入れれば完成。焼き上げた後でクリームを入れることで、クリームの美味しさを損なうことなく味わえるんだそう。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

数量限定販売されているのが、長さ約30センチの『宝石パン』（600円・税抜き）。食パンとフランスパンの中間のような生地になるように工夫して作られているので、中はとってもフワフワです。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

パンの中には、シロップにつけたオレンジピールで香りと甘味をプラスし……、

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

マスカットのレーズンを入れることで、ジューシーさをプラス。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

さらに、クルミを入れることで様々な食感が味わえるようになっています。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

噛めば噛むほど様々な味が口の中に広がり、食べていて楽しい逸品は、数量限定ですのでお早めに！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店は、JR・西宮駅から徒歩10分。しっとり感ともっちり感が人気の『koko食パン』（1斤300円・税抜）も、おすすめです。

＜店舗情報＞
パン工房 koko（ココ）
住所：兵庫県西宮市津門稲荷町6-17
最寄駅：JR『西宮駅』
電話番号：0798-35-1922
営業時間：8:00〜19:00
定休日：月曜日

■2：本格的なニューメキシコ料理が楽しめるお店『KJ’s kitchen』

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

2019年10月にオープンした『KJ’s kitchen（ケージェーズキッチン）』は、アメリカ人オーナーの出身地である“ニューメキシコ州”の料理が食べられる珍しいお店です。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

おすすめのメニューは、日曜限定の『チリリエノ』（1,200円・税込）というニューメキシコの家庭料理。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ニューメキシコの家には必ずあるというほど定番の“グリーンチリ”という食材を使っています。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ローストしたグリーンチリの皮をむき、中に2種類のチーズを入れたら……、

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

メレンゲに卵黄と小麦粉を加えた衣をつけて、ふんわりと焼き上げます。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

仕上げにグリーンチリソースをかけたら完成。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

切ると中からチーズが溢れ出します。初めはピリっとした辛さがありますが、チーズのマイルドさとは相性抜群で、やみつきになってしまうお味。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

他にも、ニューメキシコの定番の肉料理である『ビーフファヒータ』（1,500円・税込）もおすすめ。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

一度焼いたお肉を、さらにじっくり煮込むという、手間をかけた調理方法で作られています。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

このお肉を、自家製フラワートルティーヤにのせ……、

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

アボカドとスパイスを混ぜた“ワカモレ”という調味料や、

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

サルサを包んでいただきます。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

柔らかいお肉とシャキシャキした野菜、スパイシーな調味料が相性抜群！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店は、JR・西宮駅から徒歩2分。他にも、オーナーのお母さん直伝のスペアリブ『サザンBBQリプス』（1,200円・税込）もおすすめです。

＜店舗情報＞
KJ‘s kitchen（ケージェーズキッチン）
住所：兵庫県西宮市松原町5-24 2F
最寄駅：JR『西宮駅』
電話番号：0798-32-0345
営業時間：【月・火・木〜土】11:30〜22:00【日曜】17:00〜22:00
定休日：水曜日

お客さんのことを考えて作られた絶品パンや、ニューメキシコ州本場の味が食べられるお店、阪神タイガーズの選手が行きつけのお店など西宮には絶品グルメが盛りだくさん！　ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？（文／奥山りか）

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜　夕方4時47分～）

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