【大阪・梅田】食通をうならせる“おもてなし焼肉店”が関西初進出！「梅田うしみつ」がオープン

2026.01.28

2026年1月24日（土）、厳撰された和牛と料理の数々で食通をうならせる「西麻布けんしろう」や「銀座ちかみつ」の姉妹店として、「梅田うしみつ」がオープン。東京で話題の“おもてなし焼肉店”が、関西エリアに初進出します。

“おもてなし焼肉店”の集大成が満を持して大阪に！

「おもてなし焼肉店日本一」を掲げ、厳撰された和牛と数々の料理を提供する「西麻布けんしろう」。
「焼肉うしみつ恵比寿本店」「銀座ちかみつ」「江戸焼肉」など、東京で予約困難な高級店を多数展開するなか、今回、グループ12店舗目となる「梅田うしみつ」がついに開業します！

限定＆人気メニューを凝縮した「開店記念コース」

「蟹とネギ塩ヒレ」
「握りタン」

オープン日から期間限定で楽しめるのが、限定メニューと人気メニューを凝縮した「梅田うしみつ開店記念コース」（11,000円、別途サービス料10％）。
塩焼物のスペシャリテ「蟹とネギ塩ヒレ」や、食感とうまみをダイレクトに感じる「握りタン」といった「梅田うしみつ」限定メニューを含む絶品料理を一気に満喫できる、今だけのコースです。

「和牛と本鮪のユッケドッグ～とろたく仕立て～」
「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド～自家製ソース～」
1人＋2500円で「うしみつ海苔冷麺」を「牛タン土鍋御飯」に変更可能

「梅田うしみつ開店記念コース」には、タンしゃぶや厳選赤身肉の焼肉などお肉をとことん楽しむメニューに加え、「和牛と本鮪のユッケドッグ～とろたく仕立て～」や「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド～自家製ソース～」といった個性派もラインナップ。もちろん、シメやデザートまで堪能できます。
スタッフの方がお肉を焼いてくれる、フルアテンドでのおもてなしが受けられるのも魅力です♡

話題の「和牛の雲丹ユッケドッグ」や「究極のうしみつ飯」も

「和牛の雲丹ユッケドッグ〜目の前仕上げ〜」
「究極のうしみつ飯〜和牛・雲丹・蟹・いくら〜」
「特選和牛ヒレの焼きすき〜トリュフ、濃厚卵黄〜」

そのほかのコースでは、都内で圧倒的人気を誇る「和牛の雲丹ユッケドッグ〜目の前仕上げ〜」や、SNSでも話題の「究極のうしみつ飯〜和牛・雲丹・蟹・いくら〜」など、同グループの傑作メニューを各コースに散りばめて提供。また、特選和牛×トリュフの贅沢を極めるコースでは、焼物のスペシャリテ「特選和牛ヒレの焼きすき〜トリュフ、濃厚卵黄〜」が味わえます。
単なる焼肉ではなく、「和牛に懸ける想い」そのものを感じられる「梅田うしみつ」。大切な記念日や自分へのご褒美に、至高のおもてなしを体験してみてはいかがでしょうか。

＼from Writer／
バリエーション豊富な肉料理がそろい、おいしそうなのはもちろんですが、ワクワク感もたっぷり♡ 私は「厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド～自家製ソース～」が気になります……！フルアテンドのコースが1万円台と、さまざまなシーンで活用できそうな価格帯も魅力的です。

梅田うしみつ

住所：大阪市北区曽根崎1-2-17 リアライズ梅田東ビル 1階
時間：【ランチ】土・日・祝日 11:00～15:00、【ディナー】17:00～23:30（料理L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）
※ネット予約は24時間受付。
定休日：不定休
公式サイト：https://umeda-ushimitsu.com/

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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