オープン記念イベントも♡ 話題の焼き菓子ブランドの実店舗がついにオープン！【江坂】

江坂発新スイーツブランド「ル ココン」

「LE COCON（ル ココン）」は、フランス産発酵バターをはじめとする厳選素材でつくるお菓子を展開する江坂発のスイーツブランド。これまでは、「GIFTA（ギフタ）」などWebサイトでの販売のみで、実店舗はなかったものの、地元の「ハンズ江坂店」のほか、「阪神百貨店梅田本店」にも出店して好評を得ていました。

待望の実店舗は、「ハンズ江坂店」など人気の店舗が集まる、地元で親しまれている商業施設「カリーノ江坂」1階にオープン！ フィナンシェやマドレーヌ、サブレなど、自社のファクトリーで手がけたお菓子が並びます。

注目のラインナップはこちら！

「LE COCON」で展開されるお菓子は、フランス産発酵バター、「アーモンドの女王」と呼ばれるマルコナ種アーモンド、ミネラル豊富な素焚糖や、おだやかなうまみとコクが特徴の「西尾の抹茶」など、おいしさを追求しながら吟味した素材を使用。チーフパティシエが中心になって自社ファクトリーで何度も試作を重ねてつくりあげたものが並びます。

「発酵バターのフィナンシェ」は、ひと手間かけて焦がしバターにしたフランス産発酵バターと、スペイン産マルコナ種アーモンドを50％ブレンドしたアーモンドプードルを使用。しっとりとした口当たり、ふんわり食感の「発酵バターのマドレーヌ」は、アーモンドパウダーのうまみに、レモンの香りがさわやかな余韻を残します。

他にも、フランス産発酵バターの豊かな滋味が自慢のサブレや、レモン山椒、梅いちご、抹茶ゆず、甘夏ダークの4種類を展開する「ショコラサンド」、ふわりと口どけ軽やかな特製バタークリームをサンドした「プレミアムバターサンドクッキー」などの販売が予定されています。

店舗限定商品やオープン記念セットも登場

「阪神百貨店梅田本店」出店時人気を博した「ミルクティーマドレーヌ」や季節限定フレーバーのマドレーヌは、江坂店だけで購入できる商品。季節限定第1弾は、「鳴門金時マドレーヌ」が登場します。

また、11月1日（土）～3日（祝・月）の3日間、オープン記念キャンペーンとして各日とも先着100セット限定で、「お試しセット」（1,080円）を販売。マドレーヌ・フィナンシェ・サブレがお得なセットで展開されます。

さらに、期間中は1,000円以上のお買い上げの方に「発酵バターのサブレ」を、購入客全員に、次回以降利用可能な10％OFFクーポンがプレゼントされるのでかなりお得ですよ！

＼from Writer／
さまざまな期間限定ショップでも話題となったスイーツ店♡ 手土産やギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりなので、お得なオープン記念キャンペーン期間に出向きたいです！

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