常設店はあべのハルカスだけ♡ “食べるアート”なバターサンド「積奏」はおしゃれ手土産の新定番！

芸術的な断面にうっとり。濃厚なのに軽やか、魔法みたいなバターサンド

オンラインストアやイベント出店のみだった「積奏バターサンド」は、北海道産バター×クリームチーズを極限までホイップした、ふわっととろける口どけが特徴。果物やナッツなどの食材を幾重にも重ねた断面は、まさに“食べるアート”。

「絵画の中に溶けていくように、季節の広がりを感じてほしい」という思いが表現された、華やかなバターサンドの個別売りは全部で6種。好きなフレーバーを1個から購入可能です。

幻想的なパッケージは贈り物にもぴったり。1箱で4つのフレーバーが楽しめます。

あべのハルカス限定商品は“今だけ・ここだけ”の特別感！

定番商品に加え、あべのハルカス限定商品も登場します。こちらは、ここでしか買えない「蒼（あおい）セット」。「フレーズ ド ココ」、「西尾抹茶と赤えんどう十勝」、「キャラメルバニーユ」、「ブラッドジャンドゥーヤ」の4種セットです。

クッキー缶「樹々の詩」もあべのハルカスだけのアイテム。フロランタンやレーズンクッキーなど、8種の焼き菓子の詰め合わせです。

オープン初日には、オーナーシェフの福井忠男さんもかけつけました。「大人のためのバターサンドをイメージし、おいしさをとことん追求しています。シャンパンなどお酒とのペアリングもおすすめです。いろいろな楽しみ方で味わってください」と、福井さん。バターサンドの独創的なビジュアルは、おいしさを追求してたどりついた形なのだそうですよ。

美しい缶に詰まった焼き菓子も見逃せない！

ファンからのリクエストで商品化されたサブレのセット「樹セット」も人気です。サクッとした食感と、ほろりと崩れるくちどけの良さがたまりません。

そのほかにも「バターサブレ」「ラングドシャミニヨン」「ストロベリーショコラ」など、自慢の焼き菓子が並びます。夏の帰省土産にはもちろん、自分への“ちょっと特別なご褒美”にもぜひ。

＼from Writer／
まるで宝石のようなバターサンドは、箱を開けた瞬間に会話が弾む存在感。「味に納得して選んでほしい」と、店頭では試食もできるそう。すべて冷凍状態で販売されているので、食べたいタイミングに合わせて解凍を。冷蔵庫で1～2時間ほどおいてしっとり食感を楽しむのも良し、半解凍でアイスケーキ感覚に味わうのもおすすめです。

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※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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