【大阪・岬町】わざわざ行きたい！行列のできるベーグル専門店「Ouchipan」

バター・卵は不使用。豆乳仕込みが生み出す“極上のモチモチ感”

大阪・岬町にあるカフェも併設したベーグル専門店「Ouchipan」は、県外からも人が殺到する注目の穴場スポットです。

一般的なパンとは異なり、一度茹でてから焼き上げることでモチモチ感を生み出すベーグル。生地にはバターや卵を使用していないため、ヘルシーにいただけるのも人気の秘密です。

さらに「Ouchipan」ならではのこだわりが、生地の仕込みにあります。一般的なベーグルの生地は水だけでこねてつくるところ、同店では豆乳を50％以上も使用しているのだそう。

これにより、他にはないモチモチとした食感を実現しているのです。

考案メニューは300種以上！ 日替わり40種が並ぶ圧巻のラインナップ

これまでに店主の木津さんが考案したメニューは、なんと300種類以上。店内には、そのなかから日替わりでおよそ40種類ものベーグルがズラリと並びます。

たっぷりと鴨ロースを練り込んだ「鴨ロースネギベーグル（397円）」や、周りをサクサクに仕上げて中にお餅を入れた新感覚の「あんこきなこクロッチベーグル（408円）」

さらにはりんごとスイートポテトを練り込んだスイーツ系の「アップルスイートポテトベーグル（375円）」まで、個性豊かな品が勢ぞろいしています。

なかでも一番人気は、「塩バターあんこベーグル（365円）」。外は少しカリッと、中はモチモチの食感。たっぷりと詰まったあんこが生地と一体化し、見事にマッチしています。

お惣菜系で人気ナンバーワンを誇るのが、「味噌マヨレンコンベーグル（397円）」。中まで具材がギッシリ詰まっており、ベーグルのモチモチ感とレンコンのサクサクとした食感のコントラストがクセになる味わいを生み出しています。

1日500個を売り上げる名店へ。絶品ベーグルはテラス席やお取り寄せで

元々は、店主がひとりでテイクアウトのお店をやっていた「Ouchipan」。その味がクチコミで話題を呼び、テラス席を増設するまでに至りました。

和歌山など遠方から1時間以上かけて足を運ぶお客さんもおり、今では1日で500個以上を売り上げる大人気店になったのです。

なかなか店舗へ足を運べない方に嬉しいのが、冷凍したベーグルのお取り寄せです。

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日替わりで登場する40種類のベーグルを前にすれば、どれにしようかと頭を悩ませる時間すら楽しいはずです。開放的なテラス席で味わうもよし、お取り寄せで自宅の食卓を豊かに彩るもよし。わざわざ足を運びたくなる人気店の味を、ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか。

※この記事は2026年9月11日（金）放送時点の情報です。最新の情報は店舗にお問い合わせください。