地下鉄御堂筋線『心斎橋駅』のそばにある『真鯛ラーメン まるき』。20年近く様々なラーメン屋さんで修行を積んだ店主が運営しているこだわりのラーメン屋さんです。
なかでも人気のメニューは『真鯛らーめん 塩』(880円・税込)。中央市場から仕入れている愛媛県産の鯛を存分に使用し、じっくりと煮詰めること6時間以上!
全粒粉の平打ち麺は、小麦粉の香りが強く感じることができ、贅沢な濃厚スープとの相性は抜群です。
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜〜金曜夕方4時47分〜)
この記事は公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。