北野天満宮から近くの平野神社のすぐそばにある『ブランジェリーブリアン平野店』は、常時80種類以上のパンが並び、20種類以上の小麦粉をブレンドしているというこだわりのパン屋さんです。
なかでも一番人気のパンが『あんバター』（120円・税抜き）。フランス産の小麦粉に、全粒粉、そして粘り気を出すためにうどん用と中華麺用の小麦粉の4種類の小麦粉が使われていて、もちもち食感が癖になります。
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※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜～金曜 夕方4時47分～）
