「フォションホテル京都」のバレンタインに限定アフタヌーンティー＆オリジナルチョコが登場
「フォションホテル京都」が届ける2025年のバレンタインは、「フォション」ならではのエスプリの効いた「あまおうバレンタインアフタヌーンティー」と、京都らしい和風テイストをプラスした「オリジナルショコラ」が登場！ どちらもバレンタイン期間限定なので、注目です。
“あまおう×チョコ”のアフタヌーンティー
2025年1月8日（水）からスタートした「あまおうアフタヌーンティー」が、2025年2月1日（水）から14日（火）までのバレンタイン期間限定で、チョコレートの味わいが追加されたバレンタインバージョンにパワーアップ！
甘い香りのリッチなチョコレートスイーツと、あまおうのフレッシュないちごの香りと鮮やかさのハーモニーは、どれもバレンタイン期間にしか出合えない味わい。バレンタインならではのかわいいトッピングのセイボリーや、チョコレートの濃厚な味わいを楽しめるスイーツメニューが目白押しです。
なかでも「フォション」のアールグレイ紅茶を使用した、香りまでおいしい「タルトショコラ」は、シェフパティシエールおすすめの一品です。
＜メニューラインナップ＞
【ウェルカムティー】グランティーマスター特製スペシャルウェルカムティ―・あまおうVer.
【スイーツ】シェフおすすめマカロン、あまおうのアールグレイタルトショコラ、ショコラボンボン、チョコレートプリン、サンドイッチ、ジャンドゥーヤとラズベリーのシュー、あまおうのミニチョコパルフェ
【セイボリー】人参のケークサレと生ハム苺、ホタテ貝とあまおうのマリネ、タラと明太子のブランダード、ローストビーフと南瓜のサンドイッチ、ブルーチーズとリンゴのキッシュ
【スコーン】プレーンスコーン、チョコチップスコーン、クロテッドクリーム、ジャム
【フリーフロードリンク】フォションオリジナル紅茶とフルーツジュース、コーヒー
あまおうバレンタインアフタヌーンティー
2025年2月1日（水）～14日（火）
フォションホテル京都10F サロン ド テ フォション
開催時間：①11:00～13:00、②14:00～16:00、③17:00～22:00（最終入店19:00） ※各2時間制、要予約
料金：平日7,000円、土・日・祝7,500円
2種のオリジナルチョコレートを販売
1階の「ペストリー＆ブティック フォション」では、ホテルオリジナルチョコレート「ビズビズ Meets 京都」と「タブレット ショコラ」がバレンタインチョコレートとして販売されます。
おすすめは、フランス語で“キス キス”を意味する、フォションのシグネチャー唇型ケーキ「ビズビズ」のボンボンショコラ「ビズビズ Meets 京都」です。京都を感じさせる水尾のゆず、ホテルオリジナルフォション紅茶である「ワンナイトイン京都」、京都黒七味ナッツの3つのフレーバーがセットで登場します。
ゆずフレーバーは、ピューレだけではなく皮も煮ることで、ゆずピールの食感を残したジュレをチョコでコーティング。ゆずの風味を引き立てるためのバニラのガナッシュを使用しています。
さらに「ワンナイトイン京都」は、「フォションホテル京都」の開業を記念してフランス「フォション」が作成した緑茶ベースのオリジナルフレーバーティー。ホワイトチョコの甘さを緑茶の渋みで中和するように配慮し、紅茶に含まれたバラなどのフレーバーが感じられるよう茶葉を温かい生クリームで煮出しているのがポイントです。
黒七味ナッツは、甘みと塩味が調和したナッツに京都の黒七味のスパイシーさを合わせて、ブラックチョコのガナッシュで仕上げた大人の味わい。お酒にも合わせたくなる一品です。
バレンタインチョコレート
2025年2月7日（金）～14日（金） ※売り切れ次第終了
フォションホテル京都1F ペストリー＆ブティック フォション
営業時間：10:00～18:00
＼from Editor／
アフタヌーンティーもバレンタインチョコも、どれも「フォションホテル京都」らしい美しいビジュアルも魅力のひとつ。大切な人と一緒に訪れたり、贈ったり、2025年を彩ってくれるとっておきの思い出になってくれますね！
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フォションホテル京都
京都府京都市下京区難波町406
075-751-7711
https://hotelfauchonkyoto.com/
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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