「一風堂」の創業祭！未来志向のまぜそばを39,000杯限定販売♡

植物由来の食材のみを使用した新しいまぜそば

「39 LOVE＆PEACE」は、植物由来の食材のみを使用したプラントベースの商品でありながらおいしさとボリューム、見た目のインパクトを兼ね備えた、まったく新しいまぜそばです。

こだわりのスープベースは、4種のきのこペーストにアーモンドミルク、オーツミルク、豆乳ベースの出汁をブレンド。そこに昆布やポルチーニなどからとったかえしと、香味オイルを加えて仕上げています。

麺には、一風堂で初めて採用するパスタフレスカ（生パスタ）専用粉を使用。
卵不使用でありながら力強い弾力ともちもち食感を兼ね備えたボリュームたっぷりの太麺が特徴です。

トッピングの主役である大豆ミートを使用したベジ肉味噌には、スパイス、ハーブ、味噌でコクと香りを追加。さらに、香味野菜のソースをかけたキャベツともやし、パプリカのピクルス、味付きキクラゲ、赤玉ねぎ、トマトなどさまざまな具材が丼を彩ります。

グラノーラを投入する楽しみ方も

まずは麺だけを味わい、全体をぐるっと混ぜながら味の変化を楽しんだら、別添えのグラノーラを投入するのがおすすめの食べ方です。

プラントベースという言葉から連想される”物足りない”というイメージを払拭するような、満足感のあるおいしさとボリュームを目指しました。

あわせて「一風堂公式アプリ 39ガチャ祭」も開催するので、お見逃しなく。

＼from Writer／
「39 LOVE＆PEACE」とは、なんともオシャレなネーミング！ ヘルシー＆おいしくて満足感があるということで、ぜひとも試してみたいところ。数量限定なので、早めに店舗を訪れてくださいね。

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※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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