【京都だけ】LIPTONティーハウスから旬の京いちご使用の「スペシャルパフェ」が登場♡

『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』が2023年2月8日（水）から店舗限定で、旬の京いちご（亀岡市『小島農園』）を使用した2種類の“苺パフェ”を販売しています。これは要チェックです♡

■「Sir Thomas LIPTON ティーハウス」とは

画像：株式会社フクナガ

1930年8月1日、京都に『リプトン本社直轄喫茶部』が誕生しました。「ロンドンの紅茶文化をお客さまへ」という思いで、『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』は、オリジナルのスイーツや洋食を提供してきました。

■旬の京いちごを使った2種類の苺パフェが登場

一般流通の少ない京都府亀岡市にある『小島農園』の希少な京いちごをぜいたくに使用した2種類の苺パフェ。三条本店・四条店・ポルタ店でのみいただくことができます。

画像：株式会社フクナガ

『京いちごとチョコレートのパフェ』（1,800円・税込）は濃厚なチョコクリームと、ほのかに甘酸っぱい苺のチョコクリームをぜいたくに使用。口の中に広がる濃厚な甘さに、京いちごの酸味が引き立つ逸品です。

画像：株式会社フクナガ

レアチーズと京いちごの酸味が絶妙に合わさった『京いちごとピスタチオのパフェ』（1,800円・税込）。レアチーズは北海道産のクリームチーズに、コクのあるピスタチオを練り込んでいて、クリーミーな仕上がり。みずみずしい京いちごが際立つ、爽やかなパフェです。

■紅茶とのマリアージュも♡

2023年で創業93年目の紅茶専門店『Sir Thomas LIPTON ティーハウス』がおすすめする、京いちごのパフェをより楽しめる紅茶とのマリアージュをご紹介します。

画像：株式会社フクナガ

『京いちごとチョコレートのパフェ』には『アールグレイ』がおすすめ！　『アールグレイ』の爽やかな柑橘の香りが、濃厚なチョコレートと苺の酸味を引き立ててくれます。

画像：株式会社フクナガ

『京いちごとピスタチオのパフェ』には『ディンブラ』がおすすめ！　芳醇な香りとほど良い渋みの『ディンブラ』が、レアチーズの酸味と京いちごのおいしさを、より一層際立たせてくれるペアリングです。

＜詳細情報＞
Sir Thomas LIPTON ティーハウス 京いちごとチョコレートのパフェ／京いちごとピスタチオのパフェ
販売期間：2023年2月8日（水）〜
販売店舗：三条本店・四条店・ポルタ店

老舗紅茶専門店おすすめの紅茶と京いちごのマリアージュでリッチなひとときをぜひお過ごしください♡（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 【Sir Thomas LIPTON】2/8㊌〜 旬を迎えた京いちごを贅沢に使用。バレンタインから春の訪れまでを愉しめる、２種類の苺パフェを販売いたします。 - PR TIMES

最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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