【期間限定】発酵バターを使った“2種のクロワッサン”が楽しめるランチセットが登場♡

阪急・梅田駅から徒歩1分、大阪梅田の中心部にある開放感あふれる店内で魚イタリアンや牡蠣が楽しめる『梅田ワーフ』が、期間限定ランチを始めました！

今回登場する『発酵バタークロワッサンランチ』とは一体……？

■自家製発酵バタークロワッサンが楽しめる

画像：株式会社オペレーションファクトリー

今回登場するのは、フランス・ブルターニュ産の発酵バターを使用した、自家製の発酵バタークロワッサンが食べられるランチプレート。期間は2023年2月1日（水）～2023年2月28日（火）までの限定です。

発酵バタークロワッサン2個と選べるメインプレート、ハニーチーズディップがセットになって1,210円（税込）～楽しめます♡

■こだわりの「自家製発酵バタークロワッサン」

画像：株式会社オペレーションファクトリー

自家製の発酵バタークロワッサンは、フランス・ブルターニュ産の発酵バターを使用し、手間を惜しまず丁寧に焼き上げられています。おいしさの秘密は、乳酸を添加して発酵させていることにより、コクが深くなり独特の風味が増しているのだそう。

画像：株式会社オペレーションファクトリー

限定ランチは、発酵バタークロワッサンとトリュフクロワッサンがセットになっています。発酵バタークロワッサンにトリュフの風味を加えたトリュフクロワッサンは、発酵バターのまろやかなコクにトリュフの香りが合わさり最高の味わいです。

■選べるメインプレートは6種類

画像：株式会社オペレーションファクトリー

すべてのランチに従来の高級食パンか発酵バタークロワッサンかを選ぶことができます。メインプレートは、一番人気のオイスターチャウダーやオマール海老のオムレツ、紅ズワイガニのカルボナーラなど全6種類！　牡蠣のグラタン、カキフライの食べ比べやオイスターチャウダーがついたぜいたくなスペシャルランチプレートもありますよ。

＜詳細情報＞
魚イタリアン＆オイスターバー 梅田ワーフ
住所：大阪府大阪市北区茶屋町1-45 OIT梅田タワー1F
電話番号：06-6292-8889
営業時間：【ランチ】11:00～15:30（L.O.15:00）
【ディナー】月〜木 17:00～23:00／金・土・日 17:00～24:00

【関連記事】関西初や全国初も♡ 2023年春「LUCUA osaka」にオープンする新ショップ18店

発酵バタークロワッサンのランチを楽しめるのは2023年2月28日（火）まで。気になる方はぜひ行ってみてくださいね。（文／anna編集部）

【画像・参考】
※ 大阪梅田 大人気で連日行列の梅田ワーフがNEWランチを2月1日より開始 - PR TIMES

最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

必見！annaとっておき情報をご紹介♡【AD】

■9月まで楽しめる！秋旅はおとくに白浜旅！往復JR＋宿泊がついて19,400円～36,700円！？

■夏～秋旅は雲海や緑が広がるファームで北の大自然を味わいませんか？

■「まろさん」が語るひとり旅の魅力って？

■【海のそばでひんやり過ごす休日】夏の「átoa（アトア）」で、癒やしのふたり時間

■【神戸・アトア】大人1名につき幼児1名（3歳以上小学生未満）の入場料が無料に！

■京都にプチトリップ！一保堂茶舖のお茶を楽しむステイはいかが？

■夏旅は「ビナリオホテルズ＆リゾーツ」に行こう！無料会員入会で2,000ポイントプレゼント実施中♡

■ただのホテルじゃない。OMO7高知に惹かれる7つの理由byウラリエ

■annaアンバサダーのウラリエさんと行く、自然と共に楽しむ新しいシンガポール

■好き・楽しい・心地いい…！「わたしらしく過ごす電車旅」