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【大阪】旬のシャインマスカットがたっぷり♡ 店主のこだわりが光る「絶品クレープ」
大阪府藤井寺市にある『クレープDefi(デフィ)』は、絵本の世界に飛び込んだような店内と、フォトジェニックな絶品クレープが人気のお店です。
今回は、そんな同店で食べられる旬のシャインマスカットを使ったクレープをご紹介します。
■藤井寺の人気クレープ店「クレープDefi」
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画像:ATAKO
最寄りは、近鉄南大阪線・藤井寺駅。北出口を出て、さざんか通りを『イオン藤井寺ショッピングセンター』のほうへ向かいます。
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画像:ATAKO
突きあたりの堺大和高田線(12号線)、岡2丁目交差点を右に曲がり、進みます。
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画像:ATAKO
1つ目の信号を越えれば『クレープDefi(デフィ)』に到着です。向かいには『ファミリーマート藤井寺北岡店』があります。
■店内はまるで絵本の世界
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画像:ATAKO
扉を開けると広がるかわいらしい店内に胸が高鳴ります。
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画像:ATAKO
雑貨やドライフラワーで飾られた店内は、温かみもあり、どこかホッとできる雰囲気です。
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画像:ATAKO
一枚板のカウンター席のほか、階段をのぼり、北欧テイストのアーチ型の入り口をくぐった先に、テーブル席があります。
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こちらのお店は少人数制で1グループあたり4名までの入店とされています。
■旬のシャインマスカットを贅沢に使用したクレープ
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画像:ATAKO
今回筆者がいただいたのは、旬のシャインマスカットを使った『シャインマスカットクレープ』(900円・税込)。チョコレートでできた黄色いお花を中心に、大粒のシャインマスカットがパッと咲き誇っているようです。
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画像:ATAKO
使用する素材は、開店時間前に往復約2時間かけて、奈良県五條市にある養鶏所『さかもと養鶏』や、『川崎ぶどう園』へ店主自ら仕入れに足を運ぶというこだわりよう!
見た目はもちろん、最後の一口までクリームとあまいシャインマスカットが詰まったクレープに、贅沢な気分を味わえます。
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画像:ATAKO
シャインマスカットを使ったクレープが楽しめるのは、例年11月上旬※までとのこと。(※前後する場合があります)
今回ご紹介した『シャインマスカットクレープ』以外にも、『プリン・ア・ラ・モード』(620円・税込)や、『和もち抹茶』(650円・税込)など、かわいらしくておいしいクレープメニューがたくさんありますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
<詳細情報>
クレープDefi(デフィ)
住所:大阪府藤井寺市岡1-10-25
営業時間:12:00~18:30(L.O.18:20)
定休日:月曜日※他不定休あり
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現在は店内の装飾がいつものかわいらしい雰囲気からガラッと変わり、ハロウィン仕様になっているのだそう! いつもとは違った『クレープDefi(デフィ)』が楽しめそうです。(取材・文/ATAKO)
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※ ATAKO
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