飲んだ後に食べたい！大阪・飲み屋街にある「究極の〆ラーメン」2つ

お酒を飲んだ後についつい食べたくなるラーメン。

そんなシメのラーメンがおいしいお店を、2019年1月16日（火）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』の人気コーナー『森ちゃんの関西ラーメンファイル』にて特集。

今回は、飲んだ後でもぺろりと食べられる、大阪の飲み屋街にある、絶品ラーメン2つをご紹介します。

■1：小さなお店にこだわり凝縮『潮騒ストレート（特製）』（どストライク軒 総本店）

画像：読売テレビ『朝生ワイド　す・またん！』

大阪駅前第2ビル地下1階にあるラーメン屋さん『どストライク軒 総本店』。カウンターだけの小さなお店ですが、こだわりはたっぷりつまっています。

人気のメニューは『潮騒ストレート（特製）』（1,000円・税込）。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

沖縄・久米島赤鶏などの厳選鶏油とスープを混ぜ合わせた、すっきりさわやかな塩スープは、隠し味にハマグリを使い、天然の塩を絶妙にブレンドして作られています。

国家資格である製麺技能士が製造したこだわりのストレート麺は、スープとの相性抜群。さらに、トッピングには山形から取り寄せているこだわりのワンタンが。追加で店主自慢の食べ応えある天然わかめもおすすめだそう。

具だくさんでボリューミーですが、シメにぺろりと食べられるおいしさです。

＜店舗情報＞
どストライク軒 総本店
住所：大阪府大阪市北区梅田1-2-2　大阪駅前第2ビル 地下1階20号室
最寄駅：JR『北新地駅』
電話：06-6454-5200
営業時間：【月～金】11:00～14:30／17:00～22:00　【土曜】11:00～15:00
定休日：日曜日

■2：山わさびとラーメンの相性が抜群『豊潤中華そば』（YAMACHAN）

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

JR福島駅の高架下の奥の奥にあるラーメン屋さん『YAMACHAN』。珍しい食材を使用したラーメンを食べられるということで人気のお店なんです。昼間はひっそりとしている高架下なので、穴場のラーメン屋さんなのだとか！

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

『YAMACHAN』で大人気のメニューが『豊潤中華そば』（700円・税込）。麺は特注麺を使用した、コシの強いツルツルの平打ちストレート。鶏ガラと和だしを合わせた甘みのある豊潤なスープがよく絡まります。

トッピングには、チャーシューとたっぷりの山わさびに豆苗。山わさびをチャーシューにくるんでいただいてくださいね。山わさびとスープの相性が抜群の一品です。

＜店舗情報＞
YAMACHAN
住所：大阪府大阪市福島区福島7-11-51　ふくろうじ南51
最寄駅：JR『福島駅』
営業時間：【月・火・木・金】11:30～14:00　【月～金】18:00～26:00　【土】18:00～25:00
定休日：日曜日

いかがでしたか？　飲み会のシメに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。（文／藤田真奈）

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【画像・参考】
※ 読売テレビ『朝生ワイド す・またん！』（月曜～金曜　5時20分～）