TOP グルメ 大粒のぶどうが山盛りのったパフェも!京都でしか味わえない「絶品パフェ」6選

大粒のぶどうが山盛りのったパフェも!京都でしか味わえない「絶品パフェ」6選

2021.08.22

ご褒美に味わいたい贅沢パフェ。京都には京都らしい抹茶や和の要素が詰まったパフェや、旬のフルーツを贅沢に盛り付けたパフェなど、芸術的なメニューがたくさん!

そこで今回は、京都で見つけた“絶品パフェ”をご紹介します。期間限定のパフェも多いので、早めにチェックしてみて。

(1)大粒のぶどうを楽しんで!大人な味わい「藤稔ぶどうパフェ」
(2)秋の味覚が詰まった絶妙なバランスが特徴「モンブランパフェ~équilibre~」
(3)1日15食限定!究極の抹茶パフェ「抹茶とほうじ茶のWパフェ 『和涼』」
(4)アートな見た目のパフェにきゅん♡「ベルアメール京都別邸」の夏の新作
(5)焙じ茶と楽しむ季節の味わい!「HOHO HOJICHA」のパフェ
(6)みずみずしい果実の虜に♡「フォーシーズンズホテル京都」の初パフェ

■1:大粒のぶどうを楽しんで!大人な味わい「藤稔ぶどうパフェ」

『ウェスティン都ホテル京都』では、2021年8月24日(火)から2021年9月30日(木)までの間、京丹後『白岩恒美農園』で作られた『藤稔(ふじみのり)ぶどうパフェ』が登場します。

画像:都ホテルズ&リゾーツ

ラグジュアリーパフェが人気の『ウェスティン都ホテル京都』。今回は新商品として『藤稔ぶどうパフェ』(4,500円・税込)が期間限定で販売されます。

画像:都ホテルズ&リゾーツ

京丹後のぶどう栽培農家『白岩恒美農園』で採れたぶどう品種『藤稔』は、味が濃く、糖度も高いのが特徴。そんな『藤稔』の大粒が惜しみなくトッピングされています。

ぶどうの下にはアイスとともに楽しめるキャラメルソースや、煮詰めた赤ワインソース&ジュレが重なり、大人な味わいを堪能できますよ♡ ホテルのパティシエが作り上げた贅沢パフェをぜひ一度ご賞味あれ!

<詳細情報>
オールデイダイニング「洛空」
住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1 ウェスティン都ホテル京都 2F
販売期間:2021年8月24日(火)~9月30日(木)
営業時間:11:00~19:30
※仕入れ状況により予告なく販売終了する場合があります。

■2:秋の味覚が詰まった絶妙なバランスが特徴「モンブランパフェ~équilibre~」

『リーガロイヤルホテル京都』では、2021年9月1日(水)から2021年10月31日(日)までの間、2016年9月の大規模リニューアルから5周年を記念して『モンブランパフェ~équilibre(エキリブル)~』が登場します。

画像:ロイヤルホテル

『モンブランパフェ~équilibre~』(1,500円・税込)は、アイスクリームの上に紫芋のクッキーをのせ、その上にモンブランがのった贅沢なモンブランパフェです。

名前にある「équilibre(エキリブル)」は、フランス語で「バランス」を意味し、絶妙なバランスにこだわった美しさが魅力のパフェ。モンブランの中にはラム酒のきいたスポンジ生地にラズベリームース、さらにアイスクリームと混ざり合うヘーゼルナッツの甘みとコーヒーゼリーのほろ苦さなど、大人な味わいが特徴です。

見た目にも味にも満足いく期間限定スイーツですよ♡

<詳細情報>
オールデイダイニング カザ内
住所:京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1 リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ 1階
販売期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)
営業時間:10:00~20:30(L.O. 20:00)
電話番号:075-361-9226(直通)

■3:1日15食限定!究極の抹茶パフェ「抹茶とほうじ茶のWパフェ 『和涼』」

『Salon de KANBAYASHI 上林春松本店』では、2021年7月から、1日15食限定の『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』が味わえます。

画像:バリューマネジメント株式会社

『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』(1,500円・税込)は、『上林春松本店』の抹茶『琵琶の白』を用いた羊羹やアイスクリーム、ほうじ茶『雁金』のプリンやジュレ、わらび餅……など、いろんな和のおいしさが詰まった究極の抹茶パフェです。

抹茶とほうじ茶どちらの味わいも楽しみつつ、食感の変化を感じられるので、最後まで飽きることなくペロリと食べられますよ。

1日15食しかないので、ぜひお早めにお店に行ってみてくださいね!

■4:アートな見た目のパフェにきゅん♡「ベルアメール京都別邸」の夏の新作

『ベルアメール京都別邸』では、夏の新作スイーツ『京抹茶とショコラのパフェ』と『ピスタチオとチェリーのパフェ』が味わえます。

・京抹茶とショコラのパフェ

画像:ジェイ・ワークス株式会社

『京抹茶とショコラのパフェ』(1,320円・税込)は、京都産の抹茶とホワイトチョコレートを軸に組み立てられた新作パフェです。

抹茶のゼリー、白玉、小豆、フレッシュなピオーネに抹茶のショコラクリーム、そしてトップはホワイトチョコレートに抹茶アイスが添えられています。見た目だけでなく、味わいから“和”を感じる絶品スイーツです。

・ピスタチオとチェリーのパフェ

画像:ジェイ・ワークス株式会社

『ピスタチオとチェリーのパフェ』(1,540円・税込)は、チェリーの酸味が効いた爽やかな味わいの新作パフェです。

中にはチェリーゼリーに、カスタードクリーム、チェリー、ピスタチオクリーム、トップはピスタチオアイスが入っており、華やかな花火柄のショコラが飾られた贅沢な一品。濃厚なピスタチオとの相性抜群です!

<詳細情報>
ベルアメール 京都別邸
住所:京都府京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話番号:075-221-7025

■5:焙じ茶と楽しむ季節の味わい!「HOHO HOJICHA」のパフェ

・焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ

京都唯一の焙じ茶専門店 『HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店』では、2021年6月19日(土)から、夏季限定メニュー『焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ』が味わえます。

画像:株式会社丸宇

『焙じ茶と蜂蜜の檸檬パフェ(※)』(1,080円・税込)は、蜂蜜仕立ての檸檬の蜜と特製焙じ茶アイス、白玉、ゼリーの12種の味が重なった夏季限定のパフェです。宇治本店でしか味わえません!

檸檬・蜂蜜・焙じ茶の意外な組み合わせは味わってみる価値ありですよ♡

※イートインのみ

・栗と焙じ茶のミニパフェ

画像:株式会社丸宇

『HOHO HOJICHA 焙茶専門店』の宇治本店・四条河原町店の両店で味わえる『栗と焙じ茶のミニパフェ』(380円・税込)。白玉、栗、焙じ茶カステラ、あんが盛り合わせられ、焙じ茶づくしのミニパフェです。

・ゼリーと焙じ茶のミニパフェ

画像:株式会社丸宇

『ゼリーと焙じ茶のミニパフェ』(380円・税込)は、ぷるぷるとした食感の透明クリスタルゼリーに、焙じ茶蜜が香る和のミニパフェです。フルフルゼリーが涼やかな味わい!

こちらも『HOHO HOJICHA 焙茶専門店』の宇治本店・四条河原町店の両店で楽しめます。

<詳細情報>
HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店
住所:京都府京都府宇治市宇治妙楽51-2
営業時間:10:00~18:00

HOHO HOJICHA 焙茶専門店 四条河原町店
住所:京都府京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町20
営業時間:11:00~19:00

■6:みずみずしい果実の虜に♡「フォーシーズンズホテル京都」の初パフェ

『フォーシーズンズホテル京都』では、2021年9月12日(日)まで、『白桃とペッシュドヴィーニュのパフェ』と『ラベンダーとグレープフルーツのパフェ』を1日10食限定で味わえます。

画像:フォーシーズンズ ジャパンコレクション

写真右の『白桃とペッシュドヴィーニュのパフェ』(2,530円・税込)は、白桃とペッシュドヴィーニュ(赤桃)が使われ、白と赤の桃のコントラストがきれいなパフェです。果実のみずみずしさと濃厚なジュレ、ソルベの味わいを楽しんで!

写真左の『ラベンダーとグレープフルーツのパフェ』(2,530円・税込)は、グレープフルーツとラベンダーが組み合わせられた爽やかなパフェです。ロンネフェルト社の最高級ハーブティー、バイタルグレープフルーツのグラニテを添え、香り高い味わいに♡

『フォーシーズンズホテル京都』初のパフェは、どちらも見ているだけで元気をもらえる彩り鮮やか。こだわりの逸品はぜひ食べておきたいですね!

<詳細情報>
レストラン「ブラッスリー」ラウンジ
住所:京都府京都市東山区妙法院前側町 フォーシーズンズホテル京都 1階
販売期間:~2021年9月12日(日)
営業時間:11:30~21:00

【関連記事】【奈良】人気メニューがリニューアル!“大和氷室”の純氷で味わう「ご当地かき氷」
京都らしいパフェから新作メニューまでたくさん! ホテルでご褒美に食べるもよし、店舗限定のパフェ制覇でもよし。京都でパフェ巡りを満喫しましょう♡(文/anna編集部)

【画像・参考】
【ウェスティン都ホテル京都】京丹後「白岩恒美農園」で作られたぶどう使用の 藤稔ぶどうパフェ販売 – PR TIMES
※ 【リーガロイヤルホテル京都】大人な味わいのモンブランパフェや人気のアフタヌーンティーセットが秋仕様に!『秋のラウンジデザート』 販売 – PR TIMES
※ 【1日15食限定】Salon de KANBAYASHI(サロン ド カンバヤシ)上林春松本店で『抹茶とほうじ茶のWパフェ「和涼」』&5段重アフタヌーンティーセットも夏仕様で販売スタート – PR TIMES
※ 京抹茶やピスタチオのパフェにかき氷など、「ベルアメール京都別邸」のショコラバーに”和”を感じる夏の新作メニューが登場 – PR TIMES
※ 【宇治本店限定】京都唯一の焙じ茶専門店『HOHO HOJICHA』夏限定 蜂蜜檸檬と焙じ茶シリーズ 新登場! – PR TIMES
※ 京都唯一の焙じ茶専門店『HOHO HOJICHA』焙煎香る濃い焙じ茶ソフト新登場! – PR TIMES
※ 【フォーシーズンズホテル京都】清涼感あふれる「トロピカルサマーアフタヌーンティー」が7月1日よりスタート – PR TIMES

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