TOP グルメ クリームがはち切れそう!“重量感”がすごい♡ シュークリーム「ビワコ」とは

クリームがはち切れそう!“重量感”がすごい♡ シュークリーム「ビワコ」とは

2020.12.09

滋賀県にある『琵琶湖ホテル』では、2020年12月から滋賀県産の素材にこだわったシュークリーム『ビワコ』の販売が開始♡

画像:@Press

クリームがたっぷり贅沢に入った、絶品シュークリームの魅力をご紹介します!

■料理長こだわり!カリサク食感のシュークリーム

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『ビワコ』(1個 250円・4個セット 1,000円/各税込)は、主な材料の小麦、卵、牛乳をすべて滋賀県産で揃えた、料理長こだわりのシュークリーム。カリサク食感のハードタイプのシュー皮の中に、琵琶湖をイメージした、はち切れんばかりのクリームが詰まっています。

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小さいサイズでも満足できるほどのボリューム感は、持ち上げたときの重さからも感じられます。イートインはもちろん、持ち帰り用の“琵琶湖ブルー”がきれいな化粧箱入りも販売しているので、お土産にもおすすめですよ♡

<店舗情報>
カフェ ベルラーゴ
住所:滋賀県大津市浜町2-40 琵琶湖ホテル 2F
最寄駅:JR『大津駅』
電話番号:077-524-1225(※レストラン予約番号/10:00~18:00)
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)

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いかがでしたか? 自分へのご褒美にもぴったりな絶品スイーツ。あなたもぜひ一度お試しあれ♡(文/anna編集部)

【画像・参考】
滋賀生まれ・滋賀育ちのご当地スイーツ  シュー・ア・ラ・クレーム“ビワコ” ~琵琶湖ホテルで12/1(火)販売開始~ – @Press

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