TOP グルメ 【期間限定・関西初上陸】半年で20万個を売り上げた大人気バタースイーツ

【期間限定・関西初上陸】半年で20万個を売り上げた大人気バタースイーツ

2020.11.06

クラフトバタースイーツブランド『Butters(バターズ)』が、2020年11月18日(水)から2021年2月28日(日)までの期間限定で大阪髙島屋店に登場!

半年間で20万個を売り上げた大人気スイーツが、ついに関西に初上陸です♡

■ジャージー牛乳から作った濃厚バターを使用!

画像:PR TIMES

2020年4月に発売が開始された『Butters』の第一弾プロダクト『Craft Butter Cake(クラフトバターケーキ)』。発売初日に用意された5,000個超が即日完売するほどの人気ぶりで、その後オンライや各催事出店を通じ、半年で20万個超を売り上げたんだとか!

画像:PR TIMES

目玉商品の『Craft Butter Cake (クラフトバターケーキ)』(3個 800円/5個 1,350円/10個 2,500円・税抜き)は、イギリス・ジャージー島のジャージー牛乳から作られた濃厚なバターを使用。食感の異なる2つの生地にミルクジャムが挟まれた、三層仕立てのケーキです。

画像:PR TIMES

フレンチ鉄板で押さえて焼きあげられたことで、表面はサクッとした歯ざわりが特徴。中のミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできた空洞が食感の軽さを実現しています!

画像:PR TIMES

濃厚なジャージーバターが使われた『Butter Candy 京飴バター』(12個 600円・税抜き)は、京都・宇治にある岩井製菓の職人達が、昔ながらの地釜で時間をかけて丹念に煮詰め、ひと粒ひと粒丁寧に作り上げた商品。ジャージーバターを作る過程で生まれる脱脂粉乳も一緒に練りこまれているので、バターの濃厚さとミルクの甘さをほのかに感じられます。

<詳細情報>
Butters(バターズ)大阪髙島屋 POP-UP
開催期間:2020年11月18日(水)~2021年2月28日(日)
※終了日は変更となる可能性があります
開催場所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪髙島屋地階東ゾーン洋菓子売場
最寄駅:各線『なんば駅』/阪神・近鉄『大阪難波駅』

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素材や製法にこだわりが詰まった『Butters』のスイーツ。今回が関西初進出なので、ぜひチェックしてみてくださいね!(文/anna編集部)

【画像・参考】
HiOLI、クラフトバタースイーツブランド「Butters」関西初進出 – PR TIMES

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