TOP グルメ 週末にいかが?紅葉の名所・大阪箕面で見つけた「今こそ食べたい贅沢グルメ」

週末にいかが?紅葉の名所・大阪箕面で見つけた「今こそ食べたい贅沢グルメ」

2020.11.05

紅葉が美しい印象の大阪・箕面。紅葉狩りもいいですが、一緒に絶品グルメも楽しんでみませんか?

今回は、2020年10月13日(火)に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』内のコーナー『おでかけコンシェルジュ』から、大阪・箕面のおすすめ店を3つご紹介します。

※ この記事は2020年10月13日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

■1:厳選された黒毛和牛を使用♡「十二松六左衛門」の焼きしゃぶ

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

最初にご紹介するのは、『牛とろ焼きしゃぶ専門店 十二松六左衛門』の『寿六コース』(1人前 5,300円・税抜き ※写真は2人前)。実は、新スタイルの「しゃぶしゃぶ」ならぬ「焼きしゃぶ」なんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

大ボリュームの焼きしゃぶセットは、サーロイン・もも肉・牛とろ・タンの4種類。厳選された薄切りしゃぶしゃぶ用の黒毛和牛肉を、まずは鉄板の上で炙り焼き。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

その後は備長炭に直接お肉を当て、香ばしく香り付け。サーロイン肉は脂がのっており、口に当たった瞬間から美味しいと感じるほどとろけます。醤油と紹興酒が入った特製ダレも堪りません♡ もも肉は脂の味覚が口いっぱいに広がるのに、赤身のあっさり感が◎。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

『寿六コース』、焼きしゃぶセットだけでは終わりません! 〆は牛の骨髄・モアルを使った『黒毛和牛のモアルの出し茶漬け』。鉄板でモアルをじっくり焼き上げ、和風だしの中へ。焼き上げたモアルを和風だしの中で骨の中央部分をこそぎ、骨髄部分を抽出。コラーゲンたっぷりのお茶漬けで、最高の締めを堪能できます♡

<店舗詳細>
牛とろ焼きしゃぶ専門店 十二松六左衛門
住所:大阪府箕面市西宿1-5-43
電話番号:072-737-6274
営業時間:【月~金】11:30~15:00(最終入店14:30)/ 17:00~22:00(最終入店20:30)
※土・日・祝日のみディナータイムは16:00~22:00
定休日:なし

■2:食べたことない野菜がたっぷり!「kino’s kitchen.樹」の旬野菜ランチ

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

次にご紹介するのは、『kino’s kitchen.樹(キノズ キッチン)』の『旬野菜のセイロ蒸し&選べるメインランチ』(1,500円・税込)。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

オーナー自ら出向き選び抜いた契約農家さんから直送された旬野菜を使用。日によって野菜は変わりますが、どれも厳選された少し変わったお野菜。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

グリーンカレーに欠かせない、なすびを凝縮したような味がする『紫つぶなす』や、カットした断面が四角く柔らかいゴーヤのような味わいの『四角豆』など、10種類以上の野菜をせいろ蒸しでいただけます

<店舗詳細>
kino’s kitchen.樹(キノズ キッチン)
住所:大阪府箕面市西宿3-16-1 西宿ファミリーハイツ1F
電話番号:072-737-5959
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:00)/17:00~22:30(L.O.21:30)
定休日:月曜日 ※祝日の場合火曜

■3:今すぐ食べたいパリっとモッチリ「GEORGE BAGEL」のベーグル

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

最後は、オーナーがマレーシアで修業して完成したベーグルが楽しめる『GEORGE BAGEL(ジョージ ベーグル)』。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

お店の一番人気は『サーモン&クリームチーズ(赤玉ねぎのピクルス付き)』(550円・税込)。生地は、表はパリパリ・中はもっちもち。独特の食感を出すために歯ごたえの出る超強力粉を使用。180度でじっくり焼いてから270度の高温・2分で焼き上げます。赤玉ねぎの辛味と甘み、もちもちとサクサク、一口で味と食感の幅を堪能できる一品です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらの『ピーナッツバターサンド』(500円・税込)は、数量限定。自家製のピーナッツバターがたっぷり入っており、ピーナッツからの甘みも抜群。食べ始めると止まらなくなる一品です。

<店舗詳細>
GEORGE BAGEL(ジョージ ベーグル)
住所:大阪府箕面市牧落1-6-12
電話番号:072-737-4418
営業時間:8:00~19:00(L.O.18:45) ※売り切れ次第終了
定休日:月曜日・第1日曜日

【関連記事】大阪・京都で見つけた「こだわり過ぎている」グルメ店3選

どれも選べない程の絶品グルメばかり。ぜひ食べてみてくださいね!(文/ikeari)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)

この記事は2020年10月13日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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