連日売切れ続出の極厚カステラも！関西の最新絶品グルメ4選

新食感や斬新な組み合わせなど、ユニークなアイデアが光る人気グルメ。人気に火がつき始めている話題のメニューは、ぜひチェックして味わっておきたいですよね♡

今回は、2020年8月6日（木）に放送された読売テレビ『朝生ワイド す・またん！』の『まるトクZIP！』より、今食べたい最新の絶品グルメをご紹介します！

※ この記事は2020年8月6日（木）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

■1：今話題のあのドリンクをかき氷にオン！「ダルゴナコーヒーかき氷」

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

今話題のドリンクを使った絶品かき氷が味わえるのが、大阪市福島区にある『かき氷専門店＆スイーツえびす』です。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

この夏の新メニューとして登場したのが『ダルゴナコーヒーかき氷』（990円・税込）。今話題のドリンク・ダルゴナコーヒーをかき氷に乗せているんです。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

コーヒーの苦味と、お店特製のメープルミルクの甘さは相性抜群♡　甘すぎないので、女性はもちろん、男性のお客さんにも人気なのだそう。夏にぴったりなコーヒースイーツです。

＜店舗情報＞
かき氷専門店＆スイーツえびす
住所：大阪府大阪市福島区福島7-5-2 ダイシン福島ビル 2階
最寄駅：JR・阪神『福島駅』
電話番号：06-6451-5151
営業時間：【月～金】11:30〜18:00（L.O.17:30）【土・日】11:30〜19:00（L.O.18:30）

■2：お出汁に溺れる!? 至極のこだわり和風サンドイッチ「だし巻揚げサンド」

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

2020年7月『なんばCITY』内にオープンしたのが、新感覚の美味しさが楽しめると話題のサンドイッチ専門店『まいてあげる』。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

「前回来たら売り切れていて、3回通ってやっと買えたんです」と話すお客さんもいるほど大人気となっているのが『だし巻揚げサンド』（フルサイズ6貫 864円／ハーフサイズ3貫 486円 ・各税込）。分厚いだし巻き玉子を揚げてからパンでサンドしている、ユニークなメニューです。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

この『だし巻揚げサンド』、とにかくこだわりがすごいんです。出汁に使用されているのは、北海道産の最高級天日干し昆布とマグロ節からとった一番出汁。分厚いだし巻き玉子は店内で一本ずつ丁寧に焼き上げられています。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

これだけでも十分美味しそうなのですが、さらにもうひと工夫。焼き上げただし巻き玉子に衣を付けて油の中へ！　だし巻き玉子をそのまま挟むと、せっかくの出汁がパンに吸収されてしまいますが、揚げることによって出汁をギュッと閉じ込めて、時間が経ってもジューシーな味わいを保つことができるのだとか。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

カラッと揚がっただし巻き玉子は、軽く押しただけで断面から出汁が滴り落ちるほどのジューシーさをキープしています。じゅわ〜っと溢れる出汁に溺れそう♡

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

さらに、パンにもこだわりが。高級食パン専門店が、このメニューのためだけに専用のパンを開発。なんと、生地にはマグロ節が練りこまれているんです。和の風味が加わって、だし巻揚げとの相性がグッと良くなるのだそう。揚げているのにしつこくなく、出汁の風味が口いっぱいに広がる極上の和風サンドに仕上げられていますよ。

＜店舗情報＞
だし巻揚サンド専門店 まいてあげる なんばCITY店
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館 1F SIGN OF THE FOOD内
最寄駅：各線『なんば駅』
電話番号：06-6631-7888
営業時間：11:00～21:00
定休日：なんばCITYの休館日に準ずる

■3：売り切れ続出！ぷるふわ台湾スイーツ「ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン」

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

台湾かき氷やタピオカなど、日本でブームが続いている台湾スイーツ。その勢いは止まらず、6月に『なんばCITY』内に、ある台湾スイーツの専門店がオープンしました。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

それが、台湾カステラ専門店『澎澎（ポンポン）なんばCITY店』です！

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

同店の台湾カステラの特徴は、ふわふわ＆ぷるぷるで極厚の柔らかな生地。SNSでも話題になっていて、連日売り切れ続出なんだそう。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

このぷるふわ感を出すために、生地には通常のカステラのおよそ2倍の量のメレンゲが入っていて、低温で90分じっくりと焼き上げることで、生地がふんわりと仕上がるのだとか。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

ほんのりとした甘さとカステラらしい濃厚な玉子の味を堪能できるこちらの台湾カステラは、『ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン』（702円・税込）のほか、生クリームをサンドした『もこしゅわクリームカステラ 生クリームポンポン』（864円・税込）も！　10時30分から整理券を配布しての販売とのことなので、ゲットしたい人は要注意です！

＜店舗情報＞
台湾カステラ専門店 澎澎（ポンポン）なんばCITY店
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館 1F SIGN OF THE FOOD内
最寄駅：各線『なんば駅』
電話番号：06-6631-7888
営業時間： 11:00〜21:00 ※10:30～整理券を配布しての販売
定休日：なんばCITYの休館日に準ずる

■4：日本初！大人しか食べられない高濃度日本酒アイス♡「SAKEICE」

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

続いてご紹介するのは、日本酒を使ったスイーツ。日本で初めてアルコール度数が4％を超えた、大人専用のアイス『SAKEICE』（6個セット3,700円〜・税込）です。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

口溶けが良く、日本酒の豊潤な香りがアイスクリームと相性ぴったり♡ 　人によっては酔っ払ってしまうかも？と思うほど、しっかりと日本酒の風味が効いています。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

アルコールとアイスの融合がこれまでありそうでなかったのは、アルコールを冷凍して上手く固めるのが難しいから。しかし、このアイスを手掛けた冷凍技術コンサルタントの会社が、その優れた冷凍技術を生かし、1年もの時間をかけて『SAKEICE』を開発したのだとか。

画像：読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』

こちらは、オンラインショップから購入可能。6個入りのセットには、抹茶や紅茶などを使ったノンアルコールアイスが入ったものもあるので、食べ比べを楽しんでみては？

【画像・参考】
※ 読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』（月曜～金曜　5時20分～）

この記事は2020年8月6日（木）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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