TOP グルメ トリュフとフォアグラの高級お鍋とは!? 大阪の「あったかグルメ」BEST3

トリュフとフォアグラの高級お鍋とは!? 大阪の「あったかグルメ」BEST3

2018.11.13

これからやってくる寒い冬。寒い日には、温かいものを食べたくなりますよね。

そこで今回は、2018年11月2日(金)に放送した読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の『関西マル得ランキング!耳ヨリでっせ~』のなかから、大阪で食べられる“あったかグルメ”を3つご紹介します。

あったか絶品グルメで、寒い冬を乗り切りましょう!

 

■第3位:和風あんかけがたまらない!コスパ最強の『名物海鮮おこげ餡かけ』(裏天満こばち屋)

裏天満こばち屋

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

平日でも連日満席で、週末は予約必須という『裏天満こばち屋』。今、若い女性の間で人気のある居酒屋さんなんです。見た目のインパクトが大きい、さまざまなメニューがあるこちらのお店で人気なのが『名物海鮮おこげ餡かけ』(800円・税込み)。

朝仕入れたばかりの鮮度抜群の鯛を強火で焼き上げ、おこげのついたご飯と野菜を、たくさんの鰹と一緒に、熱々の石鍋に入れちゃいます。最後に、鰹と昆布だしをベースにした和風あんをたっぷりとかければ完成。

ふわふわの魚と、和風だしのあんの相性バッチリなんです! 日替わりの小鉢やお味噌汁がついてこの値段なので、とてもお値打ちですよね。

<店舗情報>
裏天満こばち屋
住所:大阪府大阪市北区池田町8-6 裏天満天神横丁
最寄駅:JR『天満駅』/阪急・堺筋線『天神橋筋六丁目駅』
電話:06-4792-7664
営業時間:12:00~/17:00~(※なくなり次第終了)
定休日:不定休

 

■第2位:あわあわスープが新感覚!? 『トマトチリラーメン』(バリバリビューティー)

バリバリビューティー

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

2018年10月1日(月)にオープンしたばかりのお店『バリバリビューティー』では、ホテルの日本料理店で料理長を務めていた店主が作る、創作ラーメンをいただくことができます。

なかでも、一番の人気メニューがあわあわスープが特徴の『トマトチリラーメン』(880円・税込み)。お客さんが、「今まで食べたことない感じのトマトラーメン」と口を揃えて言うのだとか。

たっぷりのトマトとチリソースに鶏がらスープを加えたピリ辛スープを、きめ細かく泡だて、まろやかな口当たりに! 細麺とよく絡むんです。

さらに、レアチャーシューと、なんとお店特製のだし巻きをトッピング! ふわふわピリ辛の新感覚ラーメンをぜひ召し上がってくださいね。

<店舗情報>
バリバリビューティー
住所:大阪府大阪市西区新町1-8-24
最寄駅:四ツ橋線『四ツ橋駅』
電話番号:090-4904-8982
営業時間:11:30~15:00/18:00~22:00(※木曜日のみ11:30~17:00)
定休日:日曜日

 

■第1位:フォアグラにトリュフ!? 高級食材のお鍋『フォアグラつくねのチーズ味噌鍋』(トゥーレ!ドゥーレ!)

トゥーレ!ドゥーレ!

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』

地下鉄肥後橋駅から徒歩6分の場所にある『トゥーレ!ドゥーレ!』では、創作フレンチをいただくことができます。フォアグラを使用したメニューが大人気なのだとか。

これからの季節におすすめなのが『ファグラつくねのチーズ味噌鍋』(1人前1,980円・税抜き)です。

大量のフォアグラが使われているつくねに、モッツァレラチーズを包んで、超豪華つみれを投入! さらに鶏肉、たくさんの野菜を、お味噌とクリームチーズを合わせた特製スープでいただきます。

和と洋が融合した新感覚鍋はまさに絶品! シメにはご飯を入れて、チーズリゾットに。贅沢にトリュフをトッピングできちゃいます。

<店舗情報>
トゥーレ!ドゥーレ!
住所:大阪府大阪市西区京町堀1-8-28 エントレーズ1F
最寄駅:四ツ橋線『肥後橋駅』『本町駅』
電話:06-6445-7377
営業時間:11:30~14:30/17:30~23:00
定休日:日曜・祝日

 

いかがでしたか? 絶品グルメがあれば、寒い冬も元気に楽しく乗り切れそうですよね!(文/藤田真奈)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』(毎週金曜 よる7時~)

この記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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