TOP グルメ 「奈良ならでは」ないちごスイーツ・グルメはいかが?冬の絶品メニューに注目♡

「奈良ならでは」ないちごスイーツ・グルメはいかが?冬の絶品メニューに注目♡

2020.01.21

奈良市観光センター『NARANICLE (ナラニクル)』内のカフェ&レストラン『CAFÉ ETRANGER NARAD(カフェ エトランジェ ナラッド)』では、奈良県産いちご“古都華”を使った冬のNEWスイーツが登場!

奈良のご当地食材を味わえる「奈良ならでは」なメニューに加え、今回の新しいスイーツにも注目です。

 

■奈良の魅力を発信するカフェ&レストラン『CAFÉ ETRANGER NARAD』

『CAFÉ ETRANGER NARAD(カフェ エトランジェ・ナラッド)』は、奈良市観光センター『NARANICLE (ナラニクル)』内にある奈良の魅力を発信するカフェ&レストラン。

画像:PR TIMES

馴染みあるイタリアンベースのメニューに加え、「奈良ならでは」の素材や食文化、和テイストを取り入れたメニューや、地酒、大和茶を使ったドリンク・スイーツメニューを楽しむことができます。

画像:PR TIMES

観光客と地域住民の交流の場となるような様々なイベントも多数開催しています。

 

■奈良県産いちごがたっぷり!冬の新スイーツが登場

奈良産のいちごをたっぷり使ったスイーツをご紹介。

(1)古都華パフェ

画像:PR TIMES

しっかりとした甘味・酸味を持つ、奈良県オリジナル高級いちご古都華を1食あたり6個も使用した『古都華パフェ』(1,500円)​。ショートケーキのようなシンプルなパフェで、古都華の濃厚な味わいを存分に味わうことができますよ。トッピングの鹿クッキーがとってもキュートです。

(2)古都華タルト

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1ホールになんと40個ほどの古都華をどっさりとのせた自家製『古都華タルト』(980円)。

贅沢に重ねられたいちごと、カスタード、アーモンドクリームの組み合わせはたまりません!

 

■定番の「奈良ならでは」メニューもやっぱり充実

『CAFÉ ETRANGER NARAD』では、奈良の食材を使った「奈良ならでは」メニューがたくさん。地産地消の拠点の一つとして県産食材を使用した10種類以上のメニューに「奈良ならでは」マークを付け、観光客にもわかりやすく表記されています。

多地野菜や地酒、奈良県産の畜産物などを使った奈良グルメは魅力たっぷりです。今回は中でもおすすめのメニューをご紹介していきます!

(1)エトランジェボックスランチ

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一番人気のボックスランチ『エトランジェボックスランチ』(1,600円)は、古代米のご飯付きで、「大和まな」「大和丸なす」などの大和野菜や旬の県産野菜を使ったお惣菜、自家製の豆腐ハンバーグ、味噌グラタンなど和洋メニューがつまっています。

(2)ピッツァナラッド

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シェフが毎日買い付ける県産野菜を盛り込んだベジタブルピッツァの『ピッツァナラッド』(1,600円)。野菜の種類によって一度ローストしたりフレッシュなまま使用したりと調理法を分け、野菜の旨味を最大限に引き出すというこだわりの一品。

具材は野菜とチーズのみとシンプルですが、様々な味覚と食感を一度に楽しむことができ、満足感を得られること間違いなしです。

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さらに『奈良の旬野菜 釜焼き』(780円)も、野菜の旨味をたっぷりと味わうことができるので、野菜をたらふく食べたい!という人におすすめです。

(3)大和肉鶏のグリル

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『大和肉鶏のグリル』(1,600円)も人気メニューの一つ脂肪が適度にのった、締まった肉質が特長の大和肉鶏を使用しており、噛むごとに甘味と旨味が溢れてきます。さらに、大和肉鶏をもっと楽しみたい方は『大和肉鶏の大葉ジャノベーゼ』(Regular 1,300円/Large 1,950円)もおすすめです!

(4)大和牛のステーキ

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奈良のブランド牛「大和牛」をご存知でしょうか。『大和牛のステーキ』(3,000円)は、流通量の少ない県特産の黒毛和牛をたっぷりと150g堪能できますよ。

 

■大人気!シカがのったソフトクリームも♡

濃厚なホワイトチョコレートの甘味と大和茶の柔らかい苦味のバランスが良い『大和茶のガトーショコラ(写真下)』(550円)も、奈良ならでは! しっとりした食感も相まって満足感のあるスイーツになっています。

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さらに、『春鹿と大和抹茶のティラミス(写真上)』(650円)は、なんと奈良県の地酒『春鹿』を使用した日本酒ゼリーが入っているんです。あっさりとしたチーズクリームと抹茶シロップを含んだスポンジ、日本酒の風味が絶妙なバランスの和風ティラミスです。

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『ナラッド(大和茶)ソフト』(500円)は鹿クッキーがちょこんと乗っていて見た目もとてもキュート! 女性に大人気の大和茶ソフトクリームです。SNSで大人気となり、多い時で1日150個ほど売れる日もあるのだとか。

他にも、『大和焙じ茶チャイ』(550円)や『大和抹茶ラテ』(550円)など、カフェメニューも充実しているので休憩にもぴったりです。

<店舗情報>
CAFÉ ETRANGER NARAD (カフェ エトランジェ・ナラッド)
住所:奈良県奈良市上三条町23-4 NARANICLE内
最寄駅:近鉄『近鉄奈良駅』/JR『奈良駅』
電話番号:0742-20-5620
営業時間:【ランチ】11:00〜15:00【ディナー】17:00〜22:00【ドリンク&カフェ】11:00~22:00
定休日:なし

 

奈良の魅力を感じられる『CAFÉ ETRANGER NARAD』は、近鉄奈良駅から徒歩5分。ぜひ足を運んでみて!(文/藤田真奈)

【画像・参考】
奈良食材の魅力を発信!奈良市観光センター内のカフェレストラン「CAFÉ ETRANGER NARAD」にて「奈良ならでは」なご当地食材メニュー&今冬のNEWスイーツも登場! – PR TIMES

この記事は公開時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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