めっちゃ濃厚◎成城石井のオリジナルチョコレートスイーツ4選

『成城石井』では11月から、フランスのチョコレート原料メーカー『セモア社』のクーベルチュールチョコレートを使ったスイーツの販売がスタート。

全部で35種類ある中から、今回は4つを厳選してご紹介します。昨年大人気だった商品から1番人気の商品をアレンジしたものまで揃っていますので、要チェックです！

■1：絶対に食べたい！『白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ』

昨年大人気だった商品を、クーベルチュールチョコレートを使用してリニューアルした『成城石井自家製 白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ』（1個 990円）。

画像：PR TIMES

絶妙なバランスで組み合わされた白トリュフオイルとクーベルチュールチョコレート、そしてヘーゼルナッツは、極上のハーモニーを醸し出しています。さらに、ビターな味わいのガトーショコラの上にミルキーな甘さのガナッシュがかけられています。甘さとほろ苦さの重層的な味わいを楽しむことができますよ。

■2：カカオ72％の大人の味わい『ラム酒香るチョコプリン』

ラム酒の香りが特徴的な『ラム酒香るプリン』（1個 399円）。カカオ72％のクーベルチュールチョコレートと北海道産生クリームを使用したチョコプリンはとっても濃厚。

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さらに、ラム酒が加わり、より風味豊かな仕上がりに。アクセントにフランボワーズソースが添えられていてとても美味しいですよ。寒い季節に温かい飲み物と合わせ、ほっと一息つきたい時にぴったりのチョコプリンです。

■3：1番人気の菓子パンにも『72％チョコとアーモンドのホットビスケットダマンド』

成城石井のパンの中で1番人気のホットビスケットの生地を使用した『72％チョコとアーモンドのホットビスケットダマンド』（2個 450円）。

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カカオ72％のクーベルチュールチョコレート、カカオニブ、ココアを混ぜ、アーモンドを使ったダマンド生地はダークな甘みを楽しむことができます。上に載っているスライスアーモンドの食感も嬉しい菓子パンです。

■4：温めて食べるとさらに美味しい『ハイカカオのフォンダンショコラ風ロール』

まるでフォンダンショコラのような菓子パン『ハイカカオのフォンダンショコラ風ロール』（3個入り 299円）。

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ココアパウダーを練りこんだロールパン生地の中に、カカオ72％のクーベルチュールチョコレートが包まれた贅沢な一品。温めれば、中のチョコレートがとろりと溶けて、まるでフォンダンショコラのような味わいです！

いかがでしたか？　これからの寒い季節にぴったりなチョコレートスイーツ。クーベルチュールチョコレートの美味しさを楽しんでくださいね。（文／藤田真奈）

【画像・参考】
※ 2019年秋冬成城石井のチョコレート新作コレクションが続々登場 ～バイヤーも唸ったフランス産チョコレート「セモア」の魅力を多彩な新商品としてお届け～ - PR TIMES

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