一度は食べたい！デパ地下のバイヤーがすすめる「最強のご飯のお供」5選

全国各地の厳選食材が揃う『阪神梅田本店』のデパ地下には、2019年の新米をより美味しくいただくための“ご飯のお供”がたくさん登場しています。

今回は、美味しいものを知り尽くした、阪神梅田本店のデパ地下バイヤーが、特にオススメする商品をピックアップしてご紹介します。ご飯がすすむ、逸品が勢ぞろいですよ！

■1：料亭の味が楽しめる！『お徳用辛子明太子切子（稚加榮）』

最初にご紹介するのは、福岡県『稚加榮』の『お徳用辛子明太子切子』（1,080円）。

画像：PR TIMES

こちらは料亭の味が家庭で食べられる人気商品。こだわり抜かれた素材で作られており、出汁が効いた明太子はまさにご飯のお供としてベストマッチ！

■2：伝統食が瓶詰に『鯖へしこ焼ほぐし（米又）』

『米又』の『鯖へしこ焼ほぐし』（918円）。福井県の伝統保存食“鯖のへしこ”を焼いてほぐしたものがビン詰めにされています。

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“へしこ”とは、魚を塩と糠で漬けこんで作る魚の糠漬けのこと。ほかほかのご飯の上にのせると、より風味が引き立って絶品！

■3：脂の旨味が口に広がる『近江牛コンビーフ（大吉商店）』

缶詰のコンビーフとは一味違う『大吉商店』の『近江牛コンビーフ』（1,620円）。

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厳選された近江牛の赤身モモ肉が手作業で柔らかくほぐされ、特製のスパイスとブイヨンで固められている、缶詰とは全く異なるウェットなコンビーフです。

ご飯の上にのせると脂が溶けて旨みが広がり、思わず箸が止まらなくなるかも……。

■4：バイヤーが厳選した一品！『牛めしふりかけ（柿安）』

肉の老舗『柿安』の『牛めしふりかけ』（584円）は、デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』で人気No.1のお弁当『牛めし』の味わいが手軽に楽しめるふりかけです。

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コクのある醤油ベースの専用タレが使用されていて、牛肉と相性の良いごぼうが入り、肉の味わいをいっそう引き立て、食べ応えのあるふりかけに。

■5：お茶漬けの具にも最適『湯葉ちりめん（わらびの里）』

『わらびの里』の『湯葉ちりめん』（540円）は、良質の油でさっとあげた湯葉とちりめんじゃこを合わせ、青海苔の風味を添えた一品。

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ご飯のお供としてはもちろん、お茶漬けの具としても美味しくいただけます。ピリッとした山椒の辛味がき立ちます！

いかがでしたか？　新米との相性ぴったりのごはんのお供。あなたもぜひお試しあれ！（文／anna編集部）

＜店舗情報＞
阪神梅田本店
住所：大阪府大阪市北区梅田1-13-13
最寄駅：阪神・阪急『大阪梅田駅』／大阪メトロ『梅田駅』／JR『大阪駅』
電話：06-6345-1201
営業時間：【日曜～木曜】10:00～20:00
【金曜・土曜】地下1階から3階10:00～21:00／4階から9階10:00～20:00

【画像・参考】
※ 【阪神本店】阪神のデパ地下バイヤーがおススメする、新米に合う最強の「ご飯の友」 - PR TIMES

この記事は2020年2月7日（金）に更新しています。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。