【大阪・梅田】阪神梅田本店で沖縄の魅力あふれるイベントが開催！ こだわりの“やちむん”も買えるで♡

「フクギドウ」がスーパープレゼンターを続投

大阪にいながら、沖縄の“今”と伝統を存分に味わえるイベント「ハイサイ！ めっちゃ沖縄！」。今年も沖縄の食と器を愛してやまない、神戸・六甲のセレクトショップ「フクギドウ」の2人がスーパープレゼンターを務めます。

各店のこだわりが詰まった“やちむん”に注目

本イベントの目玉は、沖縄の方言で「焼きもの」を指す“やちむん”。会場では、「陶器工房 壹（いち）」のシンプル＆合理的な機能美を目指したものや、「読谷山焼 北窯 松田米司工房」が作る温かく柔らかい表情のものなど、“やちむん”愛好家の「フクギドウ」が厳選した器を購入できます。

同じ絵柄でも作り手によってタッチが異なるため、自分好みのものを探したり、作り手のこだわりを見つけたりと、楽しみ方はさまざま。じっくり見て回って、お気に入りをゲットしましょう♡

地元民も通う沖縄の名店が「食祭テラス」に登場

沖縄の人気グルメ店も大集合！ 総菜にパン、焼き菓子など選りすぐりの商品がそろうニューローカルコンビニエンスストア「新・沖縄共同売店 by 松尾芭商」の店主・大湾絵梨子さんがプロデュースした、本イベントだけの食材店「新・沖縄共同売店」が出店します。

もちもちの自家製生太麺とだしにこだわる、地元民にも観光客にも好評の「金月（きんちち）そば」からは、軟骨ソーキを香ばしく炙った「炙り軟骨ソーキそば」が登場。紅生姜のトッピングで、スッキリとした後味に仕上げています。

「沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン」は、沖縄県産やんばる若鶏のお腹にニンニクをたっぷり詰めて、お酢とニンニク、ハーブなどを合わせた秘伝のたれに2日間漬け込み、丸ごとこんがりと焼き上げたチキンをイートインで提供。焼き上がり時間に合わせて訪れるのがおすすめです。

前後半で入れ替わる沖縄のトレンドグルメは必食

さらに、5月13日（水）～5月15日（金）を前半、5月16日（土）～5月18日（月）を後半として、期間ごとに異なる沖縄最前線の美味が勢ぞろい。前半には、沖縄県外初出店となる「インドの定食 コフタ」のカレーや、泡盛をソーダで割った「Aボール」などがラインナップします。

後半には、“沖縄素材”がコンセプトのクラフトビールや、沖縄発のシークヮーサーワインといったアルコールに加え、素材本来のうま味を引き出したサンドイッチ、国際品評会で賞を受賞したホットドッグと、現地で話題のフードが目白押し。

会場に足を運んで、沖縄が誇る食やものづくり文化を体感してみてはいかがでしょうか♡

＼from Writer／
大阪にも沖縄料理店はたくさんありますが、“やちむん”に出合える機会はなかなかないので、このチャンスを逃したくない……！ 会場で提供されるフードの器にも注目です。お酒好きとしては、これからの季節に合いそうなシークヮーサーワインが気になります♡

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※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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