【あべのハルカス近鉄本店】パン好き、集合！「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」が今年も開催

2025.11.26

今年で3回目を迎える人気イベント『パンの祭典ブーランジェリー博覧会』が、2025年11月29日（土）〜2025年12月8日（月）まで、あべのハルカス近鉄本店にて開催されます。

パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で受賞・日本代表経験を持つシェフなど20名が参加する特別な10日間。
各店舗の人気商品はもちろんのこと、近鉄本店限定の有名パティシエとのコラボパンが味わえたり、ドーナツやベーグルといったラインアップも加わったりと、ますますパワーアップ！

「シェフズブース」と「スタンダードブース」、会場内の2つのブースの見どころをご紹介します。

20名のシェフが日替わりで来場する「シェフズブース」

イベントの熱気をたっぷり感じられるのが、「シェフズブース」！

大阪・上本町の人気店『ブーランジュリーパリゴ』の安倍竜三シェフをはじめ、全国から20名のスターシェフが日替わりで登場し、会場でパンを焼き上げます。

行くたびに焼きたてを頬張れるだけでなく、世界レベルの技を間近に見ることができるなんて、最高に贅沢！
いつ訪れても新しい味わいに出合えるのも嬉しい限りです。

【実演あり】東京『プリンチ®』の直焼きフォカッチャ。松田武司シェフは、「第5回ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン」日本代表！
【実演あり】千葉『Pain Floraison』のクロワッサンバニーユ。「第5回ベスト・オブ・モンディアル・デュ・パン」に日本代表として出場した高橋佳介シェフによる焼きたてパンをいただけます
【実演あり】大阪『ブーランジュリーパリゴ』のケーク・ダノワーズ・ショコラ・フランボワーズ（左）とじっくり焼き込んだフランス産りんごとマカダミアナッツのデニッシュ（右）
【実演あり】兵庫『ブーランジェリー・フリアンド』のカフェモカブリオッシュ（上）とショコラオランジェ（下）
【実演あり】千葉『ツオップ』のヴィエノワミルク・ショコラ
【実演あり】滋賀『Pain du Marche』
の天然酵母黒豆バター食パンは、近鉄本店限定！
【実演あり】大阪『パン工房フルニエ』のヴォルカンショコラは初登場！

●2025年11月29日（土）～2025年12月3日（水）までのスケジュール

全国からトップシェフが集結！11月29日（金）～12月3日（水）までのスケジュールはこちら！

●2025年12月4日（木）～2025年12月8日（月）までのスケジュール

全国からトップシェフが集結！12月4日（木）～12月8日（月）までのスケジュールはこちら！

パン職人×パティシエの“幸せコラボ”が実現！

シェフが焼き上げたパンと有名パティシエの技が重なる、スイートなコラボパンも登場。

パティシエがスイーツを仕上げていく様子はライブ感たっぷり。
ここだけの特別なメニューを、フレッシュなおいしさで味わうことができますよ。

『フリアンド』×『セイイチロウニシゾノ』のクロワッサンモンブラン。11月29日（土）・30日（日）の限定販売
『パリゴ』×『ポアール』の限定コラボパンも登場！
①ミルククリーム×帝塚山チーズケーキ
②デニッシュ×プチエクレア
③シナモンのブリオッシュ～ポアールのアップルパイ風～
④サワーチェリーのセーグル×帝塚山チーズ＆ショコラ
12月3日（水）・4日（木）の限定販売

あの人気レストランとの異色コラボも要チェック

『ブーランジェリー・フリアンド』が、芦屋に本店を構えるシャルキュトリー専門店『メツゲライクスダ』、さらに大阪で人気を誇る『野口太郎ラーメン』とタッグ。

意外すぎるコラボも、見逃せません！

詳しくは、あべのハルカス近鉄本店公式HP「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」特集ページからご確認ください。

「パンの祭典ブーランジェリー博覧会」特集ページはこちら

全国各地のパンが集まる「スタンダードブース」

スタンダードブースには、日替わり出店も含めた28店舗が全国から集結。
今年は話題のスコーンやベーグル、ドーナツも揃い、ますます充実のラインアップに。

ドリンクやジャム、ハチミツなど、パンと一緒に楽しめるアイテムもお楽しみ。

実演販売やイートインスペースもあるので、お気に入りをぜひ見つけてみて。

京都『ファイブランオオサカコーヒーベース』のパティシエール
【実演あり＆初登場】福岡『BOUQUCA BAKERY』の生チョコブレッド（1/4サイズ）
【実演あり】大阪『ブーランジェリーショー』の幸せのアップルパイ
【初登場】神奈川『ティー・イソブチカンパニー』のスコーン各種
東京『テコナベーグル』のベーグル各種
【実演あり＆初登場】兵庫『y/OU donut produced by BRUN』のリッチショコラ
【実演あり】神奈川『Giraffa』のジラッファのカレーパン
【実演あり】大阪『パンヲユメミル』のたっぷりクリームパンなど

パンの祭典ブーランジェリー博覧会

【日程】2025年11月29日（土）〜2025年12月8日（月）
【開催時間】10:00〜20:00（最終日は17:00閉場）
【会場】あべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催会場
（大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43）

パンの祭典「ブーランジェリー博覧会」をもっと詳しく！

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