「猿田彦珈琲」が兵庫県初出店! 西宮北口で楽しむ、こだわりのコーヒーと大人時間
2025年12月20日(木)、「阪急西宮ガーデンズ」本館3階に、「猿田彦珈琲」がオープンしました。「猿田彦珈琲」は、東京・恵比寿で生まれたスペシャルティコーヒー専門店で、現在国内に28店舗を展開。2025年には、「ワールド ラテアート チャンピオンシップ」世界2位、「ワールド バリスタ チャンピオンシップ」世界5位のバリスタを生み出したことでも話題になりました。今回、兵庫初となる出店が利便性のいい西宮北口ということもあって、さっそく訪れてみました。
兵庫初出店は、おしゃれな「阪急西宮ガーデンズ」
「猿田彦珈琲」は、「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに2011年に誕生しました。店名は、日本神話の「道ひらきの神様」に由来し、新しいコーヒー文化を切りひらく存在でありたいという想いが込められています。
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シックな板張りが特徴的な店内 -

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吹き抜けに面した場所にある明るい店内は、落ち着いた色調のインテリアでまとめられ、オープンな空間でありながらも落ち着いた雰囲気です。友人とおしゃべりしたり、ひとりでゆっくり過ごしたり、思い思いの時間が過ごせそう。
浅煎りから深煎りまでバラエティに富んだ豆で抽出
「猿田彦珈琲」では、世界各地の農園から選び抜いた最高品質のスペシャルティコーヒー豆を使用。焙煎や抽出までを丁寧に管理し、豆が持つ香りや甘み、余韻を大切にしています。その味わいは、「コーヒーに詳しくなくてもおいしい」と感じられるのが魅力です。
好みの豆を選ぶ「ドリップコーヒー」(Short 680円~)はもちろん、ミルクとのバランスを考えた「カフェラテ」も人気。カフェインを控えたい人には「ディカフェ」(Short 600円)もあります。
阪急西宮ガーデンズ店でしか味わえない限定ブレンド「ブレーブスインザハウス」(Short 480円~)も登場。パナマやエチオピア産の豆を使用し、ドライフルーツやキャラメルを思わせるやさしい甘さが感じられます。余韻もさわやかな一杯は、自宅でも楽しめる豆や手軽なドリップタイプも並んでいます。
ランチにもおやつにも気軽に楽しめるメニュー
「蒸し鶏とメープルパンプキンのサンドイッチ」は、しっとりやわらかな蒸し鶏に、やさしい甘さのメープルシュガーとブレンドしたハーブ、かぼちゃのペーストが合わさって、塩味と甘みのバランスが絶妙。ランチはもちろん、ブランチや小腹が空いたときにもぴったりのサンドイッチです。
「国産発酵バターのクロワッサン」は、何層にも折り重なった生地の表面がサクッと軽く、内側はしっとり。バターのコクはしっかり感じられるのに、重たさはなく、朝やカフェタイムにも食べやすい仕上がりです。もちろんコーヒーとの相性も抜群です。
オーダーカウンター横のショーケースにはパンやスイーツが並んでいます。「猿田彦珈琲」で焙煎されたブレンド豆を使って、長崎の老舗が作った「珈琲かすてら」(1,374円)も販売中。
コーヒーに合うスイーツも味わいたい!
スイーツはどれもコーヒーとの相性を大切に、甘さを抑えています。見た目にもかわいい「キャラメルドーナッツ」はふんわり軽くて、生地の中にもキャラメルソースが入っています。甘さ控えめなので、甘いものが少しだけ欲しいときにもぴったり。
「ベイクドチーズケーキ」は、しっかりとしたコクがありながらもすっきりとした味わいです。
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「おとなのティラミス」(580円) -

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「おとなのティラミス」は、その名のとおり、コーヒーの香りと味をしっかり感じられる、大人向けのスイーツ。ナチュラルなきび砂糖のシロップが、フルーティなオリジナルエスプレッソの味を引き立ててコーヒー好きにはたまりません。
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「和三盆みるくソフト」(コーン、カップ各450円) -

なめらかな口どけが印象的な「和三盆みるくソフト」は、ソフトクリームの上品な甘さが和三盆ならでは。口中ですっと切れるさっぱりしたあと味なので、コーヒーのあとに食べるのもおすすめです。
自宅でも味わいたいサブレと珈琲ゼリー
焼き菓子も、素材の味を生かしたやさしい甘さでコーヒーとの相性も抜群。自宅でのコーヒー時間のお供として、また友達へのプチギフトに「センスのいいお菓子」として喜ばれそうです。
カップタイプのゼリーは、浅煎りブレンドの「ザ フローラル」と「深煎り」の2種類。どちらも水出しで丁寧に抽出したコーヒーを使い、すっきりとした苦味とクリアな後味が楽しめます。そのままでもミルクをかけても◎。家でのリラックスタイムにぴったりです。
\from Writer/
多彩な味わいのコーヒーがそろい、コーヒー好きには迷う時間さえも楽しい場所。甘さ控えめのスイーツも充実していて、少しエネルギーを補給したいときにも心地よく過ごせます。ゆったり楽しみたい大人にぴったりのカフェです。
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猿田彦珈琲 阪急西宮ガーデンズ
住所:兵庫県西宮市高松町14番2号 阪急西宮ガーデンズ本館 3階
電話:0798-61-5501
営業時間:10:00〜20:00
定休日:施設に準ずる
https://brand.sarutahiko.jp
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
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