【Day 2】特別な朝ごはんからスタート！ 和の食文化を体験しお伊勢参りへ【三重「VISON」で1泊2日の甘やかし旅】

【Day2】モデルプラン

本草湯に浸かり、ミナのキュートな部屋でぐっすり眠った二日目の朝は、スペシャルな和定食から始まります。そのあとは和の食文化を体験。最後はVISONを離れてお伊勢参りへ出かけます。

【Day1】はこちら

【8:30】特別な朝定食をいただきます！

鰹節のプロによる贅沢なTKGでエナジーチャージ！

「旅籠VISON」に泊まるとVISON内のレストラン8会場から朝ごはんが選べるうれしい特典が。今回は星付き料理人や高級ホテルから熱い支持を得ている松阪の鰹節卸店「削節本舗 伊勢和」のショップ&レストランで、宿泊者だけが楽しめる「プロ仕様かつおぶし朝食」をチョイス。

「プロ仕様かつおぶし朝食」の一例。鰹だしがきいた厚切り焼き豚の健康豚汁、削りたての鰹節を卵と鰹醤油で食べる卵かけごはん、ご飯に合うおかず3種つき。

ここだけの鰹節＆お菓子をゲット！

ショップではプロ仕様の鰹節をはじめ、だし調味料やだしを使ったあられなどを販売しています。津市の「野田米菓」とコラボした、鰹節の風味を最大に生かした「だしあられ」は、ヘルシーなおやつとしてもおすすめ。小袋サイズもあるので、手土産にも！ 鰹節も専門店ならではのラインナップ。イチ推しは「ふわふわ削り 香りの白」。ふわふわ＆口溶けのよい食感が味わえる「ふわふわ削り 香りの白」は、食卓を彩ってくれるはず。

【9:00】和VISON散策&だし作り体験

和の食文化の奥深さを、知って食べて体感！

朝ごはんでお腹を満たした後は、昆布や味噌、酒や醤油など、和食の味を支えるメーカー企業の工房や専門店が集結した「和VISON」を散策。蔵のような形をした建物が並び、全店でワークショプやイベントを随時開催しており、日本の伝統食材や食文化、ものづくりの背景などについて楽しみながら学ぶことができます。

東京豊洲市場に本店を置く味噌専門の販売店「蔵乃屋」では量り売りで様々な味噌をお好きな量だけ購入できるほか、縁日屋台が楽しめる「kiond　縁日」、和洋中からスイーツまで、有名シェフらが織りなす芸術性あふれる料理の数々をリーズナブルに楽しめる「AT CHEF MUSEUM」など見逃せないスポットが軒を連ねます。

リピートOK! オリジナルのだしパック作り体験

「和VISON」内にある「尾粂」では、世界初のオーダーメイドのだしパックづくり（420g 4,000円〜）ができます。鰹節やうるめ節、ほたて貝柱や鶏節など、国産天然原料24種類から好きな素材を自由にセレクト。「4:3:2:1の黄金比率がおすすめです」とスタッフの方からのアドバイスを受けながら香りを確かめてレシピを考える時間も楽しい！ だしの調合は製造番号として保管してくれるので、以後は番号を伝えるだけでオンラインで注文できるのも、めちゃうれしい！

尾粂ブレンドの「基本だし」「三重だし」「特上だし」も、人気商品。 化学調味料や保存料を使用しない自然本来のうま味は心も体も癒やされるおいしさです。それぞれ試飲ができるのでぜひトライを！

【10:00】マルシェで地産土産をゲット&三重グルメを食べ歩き

贅沢な朝食を食べ和VISONを楽しんだ後は、ミシュランガイドパリ一つ星シェフの手島竜司さんがプロデュースした産直市場「マルシェVISON」へ。フレッシュな野菜や地域の特産品を生かした加工品などのお土産を物色します。

三重の海の幸・山の幸が集結！ 多彩な産直市場でお買い物♪

栽培期間中農薬不使用、また減農薬栽培の野菜など、からだが喜ぶ食材がたくさん！　 宅配にも対応しているので、買ったアイテムは箱に詰めてお家に届けてもらえば楽ちんです。

お買い物の途中に小腹が空いたら、ご当地グルメをパクリ！

三重の新鮮な食材を使った屋台フードを食べ歩くのも楽しい！ まんまるフォルムがキュートなたいやきは、伊勢志摩発のたい焼き専門店「WARASHIBE たいやきわらしべ」より。生地に三重県産小麦「あやひかり」を、あんこに北海道産小豆を使用してカリもちの食感がたまりません！ 明治15年創業のかまぼこ店「新兵衛屋」のえびのパリパリ天はSNSでもバズった人気メニュー。海老一尾に地魚のすり身が巻いてあり、食べ応え満点です。産直肉市場のこだわりの肉料理を気軽に味わえる「baraque（バラック）」の松飯炭（マンハッタン）は、お手頃ながらリッチな味わいです。

【11:10】お伊勢参りとおかげ横丁を散策

日頃の感謝とこれからの幸せを祈りに伊勢神宮へ

ホテルをチェックアウトしたら荷物を預け、午後は、伊勢神宮へ。VISONから伊勢神宮（内宮）へ直行するバスが運行しているのでアクセスも至便です。伊勢神宮は、外宮から内宮の順にお参りするのがならわしであるため、バスを乗り継いで（交通状況にもよりますが所要時間10分程度）先に外宮を参拝しその後に内宮を訪れるというルートがおすすめ。二千年以上の歴史をもつ日本の聖地が放つ清らかさに包まれれば、心が整いまた新たな気分で毎日を過ごせそう。

伊勢の恵みを買って食べて楽しんで！

伊勢神宮を参拝した後は、内宮から歩いて約5分、おはらい町の中ほどにある「おかげ横丁」へ。伊勢の特産品や、郷土料理、茶屋、旅のお土産まで、50店ほどが軒を連ねます。一部店舗では席を予約することも可能なので、公式サイトでご確認を！

【夕方】松阪駅行きバスで帰阪

自由気ままな甘やかし旅もフィニッシュ！

VISONをもっと楽しみたい、VISONで荷物をピックアップする方は、内宮からVISONへバスで戻り、帰り支度。心地よい疲労感と共に、旅が終わると思うと名残惜しく感じられます。VISONから松阪駅へ向かうバスにのり、電車を乗り継いで大阪へ戻ります。

今回の旅では、自然、グルメ、そして癒やしに満たされた、自分を甘やかす贅沢な時間を過ごすことができました。忙しい日常を忘れ、ひとりの時間を心から楽しむことができたこの旅は、まるで心のリセットボタンを押すかのようなひととき。心のままに行動できる自由さ、そして自分だけのペースで楽しむ……。ひとり旅の魅力をさらに実感＆アップデートした気分。次のひとり旅が待ち遠しくなってしまいます。

最後に、大自然の中で深呼吸をして、体の隅々まで新鮮な空気を取り入れます。リフレッシュした心と体に、明日からもがんばれるエネルギーをしっかりとチャージして、今回の旅はおしまい！

VISONマップ

【Day2】で訪れた場所を簡易マップでおさらい！ 2日目はホテルから橋をわたってマルシェVISONのエリアを堪能します。見晴らしがいいので撮影スポットととしてもおすすめです。

【Day1】も見所満載！

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