北海道のおいしいグルメが京都に集結！旬のメロンスイーツは必食だよ♡

メロンを使った季節限定スイーツ

今回初出店となる札幌市の「お菓子のドルチェヴィータ」が作るのは、スポンジとフルーツ、道産クリームをチーズ生地で焼き上げたケーキの上に、メロンと生クリームをデコレーションしたフルーツグラタン。これから旬となるメロンをいち早く味わえます。

同じく初出店の「8A GARAGE COFFEE」（ヤエイガレージコーヒー）からは、こし餡やコーヒー、メロン、ハスカップ味の羊羹をふわふわ生地で挟んだ、懐かしくも新しいスイーツの「生シベリア（メロン＆ハスカップ）」が登場。マリアージュが楽しめるコーヒーも販売されます。

暑さを吹き飛ばすスパイシーフード

札幌発グルメバーガー店「ルートナイン」が販売するのは、自家製ミートソースに旨辛スパイスを加えたハンバーガー。道産小麦100％のサクサクふわふわのバンズと、オリジナルパテが相性抜群のひと品です。

初出店の「キタキツネのしっぽ」では、甘みのあるパン生地の中に、オリジナルのルーを使用したスパイシーなカレーと具材がたっぷり入ったカレーパンが食べられます。カリッとろっな食感もたまりません！

北海道ならではの素材を使った料理も

自社施設で精肉された天然のエゾ鹿肉を提供するのは、初出店の「知床ジャニー」。低脂肪、高タンパクで臭みのないきめ細やかな肉質が特徴のエゾ鹿肉を、贅沢にステーキで食べられます。※第2弾のみ出店

北海道といえばカニ！「北海工房」からは、たらばがに、毛がに、花咲がにの脚肉とほぐし身を盛り込んだ豪勢な海鮮弁当が「ジェイアール京都伊勢丹」限定で登場します。カニ好きさんはお見逃しなく。

「夏のおいしい北海道展」は、第1弾が6月18日（火）〜6月24日（月）、第2弾が6月25日（火）〜6月30日（日）に開催。普段はなかなか味わえない、厳選された北海道の味覚を楽しみましょう！

※写真はイメージです

＼from Writer／
メロンにお肉、カニといった“北海道といえば！”の食材を使ったフードが一挙に楽しめる、食いしん坊にはたまらないイベントです。旅行気分で楽しみたいですね！ この夏、北海道に行きたくなりそうです（笑）

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