日本初？ 京都・三条名店街商店街に「フレーバー枝豆」のテイクアウト専門店がオープン！

枝豆にも容器にもこだわり満載

使用する枝豆は静岡、新潟、千葉などの農家から厳選。年間を通して生の枝豆を調達するルートを開拓し、その時季の旬の品種を使うことにこだわり、年間で10種以上の枝豆を取り扱うそう。フレーバーが染み込みやすいよう両端をカットした枝豆をスチーマーで360度均一に蒸すことで、枝豆本来の旨味を凝縮したふっくら食感に仕上がります。

さらに、「フレーバー枝豆」はファストフード感覚の紙容器で提供。食べ終わった枝豆のサヤがゴミにならないよう、容器に仕切りを設けてガラ入れにもなる形状がユニークです。

三条名店街商店街内にオープン

お店がオープンしたのは、四条河原町からも徒歩圏内の三条名店街商店街内。新京極商店街を抜けて観光客が足を延ばすのはもちろん、地元の人たちも通う、下町感のあるアーケード街です。「フレーバー枝豆」はヴィーガン対応しているフレーバーもあるので、外国人観光客にも話題になりそうですね。

8種のフレーバーをすべてご紹介！

ヘルシーな「フレーバー枝豆」は、常時8種を用意。なんと100回もの試作を繰り返し、定番・塩味以外の味わいを開発したそう。そのすべてをスライドでチェックして！

＼from Editor／
浅漬けにワサビ、チーズなど、見たことない組み合わせがいっぱい！ おやつとしてちょい食べするのはもちろん、食卓の一品としてもお役立ちなフレーバーがそろっています。

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。