【新感覚】出汁がじゅわ～♡ 高級だし巻揚げサンド専門店が大阪・なんばにオープン
2020年7月、『なんばCITY』本館1階にオープンした『だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる』はもうチェックしましたか？
今回は、こだわりが存分に詰まった“高級だし巻揚げサンド”の魅力をたっぷりご紹介します！
■旨味が凝縮♡“高級だし食パン”を使用するだし巻揚げサンド
画像：PR TIMES
先月オープンした『だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる』は、その名の通り、高級だし巻揚げサンドの専門店。
こだわりが詰まった定番メニュー『まいてあげる謹製 だし巻揚げサンド』（フルサイズ6貫 800円／ハーフサイズ3貫 450円・各税抜き）が、「新感覚で美味しすぎる！」と早くも話題を呼んでいるんです。
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サンドされているだし巻たまごは、北海道の最高級天日干し昆布とまぐろ節でひいた風味豊かな一番出汁のみが使用されています。
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ポイントは、だし巻たまごを“揚げている”ということ。こうすることで旨味が閉じ込められ、口に入れた瞬間に出汁の風味がじゅわっと広がるのだとか！
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使用するパンは、高級食パン専門店『明日が楽しみすぎて』のもの。だし巻揚げサンド専用の食パンとして開発したもので、高級料亭で使用されるまぐろ節をふんだんに練りこんだ、日本初の和出汁香る“高級出汁食パン”です。
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出汁のしっかりきいた高級食パンと、うまみがたっぷりと閉じ込められただし巻たまごの組み合わせは、子どもから大人まで楽しめる味わい。こだわりが詰まった新食感の味をぜひ確かめてみて！
＜店舗詳細＞
だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる なんばCITY店
住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館1F SIGN OF THE FOOD内
最寄駅：各線『なんば駅』
電話番号：06-6631-7888
営業時間：11:00～21:00
定休日：なんばCITYに準ずる
いかがでしたか？ だし巻揚げサンドはおうちでの贅沢時間としてもおすすめなので、気になった方はぜひお店に訪れてみてくださいね！（文／anna編集部）
【画像・参考】
※ 専用に開発した、”高級だし食パン”を使用した、だし巻揚げサンド専門店が大阪・なんばCITYに登場！ – PR TIMES
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