【今年は過去最多】年に一度の『バウムクーヘン博覧会』が神戸で開催決定！

今年で5回目となる『バウムクーヘン博覧会2020 in 神戸阪急』が2020年3月4日（水）～10日（火）に『神戸阪急』で開催されます。

今年は過去最大級の品揃えで、なんと177ブランドが参加！　地方の特色素材を使用したバウムクーヘンや写真映えするバウムクーヘンなど、北は北海道、南は沖縄まで全国47都道府県から集結します。カフェもパワーアップして登場するので、併せてチェックしてくださいね！

■ご当地・“映え”バウムクーヘンに大注目！

全国47都道府県から過去最大級・250種類以上のバウムクーヘンが販売される予定です。

画像：PR TIMES

福島県の『バウムラボ樹楽里』の『自然樹 もち粉』や、京都府の『IKARIYA BEIKA KYOTO』から登場する『米粉バウム ふわふわ』、香川県の『パティスリー サンファソン』の『バオバブの木』など、米粉を使用したバウムクーヘンは全部で35種類。米粉ならではの食感が楽しめますよ。

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サクサクハード系のバウムクーヘンは新食感！　神奈川県の『ベルグの4月』の『ガトーピレネー』や、富山県の『ぐるる富山』から登場する『ぐるるばあむ（はと麦）』や、愛媛県の『日吉夢産地』の『鬼ばうむ』など、全部で26種類です。

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さらに、本格的なドイツマイスターも登場。京都府の『ズーセス ヴェゲトゥス』の『はちみつバウムクーヘン』や島根県の『パティスリー ミノウラ』の『倉吉ロマンクーヘン』、広島県の『コンディトライ フェルダーシェフ』『バウムクーヘン』など、全部で5種類が販売されます。

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そして、ピンク色が可愛いいちごのバウムクーヘンも多数登場します。栃木県の『バウムクーヘン工房はちや』の『はちやバウム「いちご」』、栃木県の『バウムハウス樹凛』の『穂乃香（苺）』、三重県の『仏蘭西菓子 ルフラン』の『穂乃香（苺）』など、6種類がありますよ。

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ほかにも注目なのは、“映える”バウムクーヘン。まるで色鉛筆のような見た目の、石川県の『メルヘン日進堂』の『お菓子な彩えんぴつ（4本入り）』、アイスキャンディーのような福井県の『VIVANT』の『ショコラバー（5本入り）』、驚きのメロン型、愛知県の『匠工房ホープ』の『プリティメロン』など、個性豊かすぎるバウムクーヘンが21種類も登場するので要チェックです！

■ご当地バウムを食べ比べ『バウムクーヘンBAR47』

そして、昨年大好評だった『バウムクーヘンBAR47』（470円・税込）が今年も登場。

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全国47都道府県のご当地バウムの中から各県代表商品のバウムクーヘンを食べ比べできるテイスティングバー。お好きなご当地バウムを5種類食べ比べができるコーナーなんです。こちらはなくなり次第終了なので気になる方はお早めに！

■日替わりで有名ブランド監修のデザートが食べられる

有名ブランド監修のバウムクーヘンを使ったオリジナルデザートも登場します。普段食べることのできない特別デザートですよ。日替わりなので、気になるブランドをチェックしてくださいね！

＜詳細情報＞
時間：10:30～19:00（L.O.18:30）※最終日の10日は17:00がラストオーダー。
3月4日（水）：パティスリー レザネフォール
3月5日（木）：バウム ウント バウム
3月6日（金）：サロン・ド・カフェ アプリ
3月7日（土）：調整中
3月8日（日）：クラブハリエ
3月9日（月）：レニエ・グランメゾン
3月10日（火）：ユーハイム
※ブランドが変更になる場合がございます。

■人気ブランドのバウムクーヘン詰合せもゲットして

毎年好評の『バウムクーヘン詰合せトートバック』（2,160円・税込）が、今年も各日100個限定で行われます。

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2020年限定デザインのオリジナルトートバッグには、東京の『洋菓子ヴィヨン』、静岡県の『治一郎』、富山県の『洋菓子工房フェルヴェール』、滋賀県の『クラブハリエ』に兵庫県の『ユーハイム』と超豪華なラインナップです。ぜひゲットしてみてくださいね！

■焼き立てがたまらない！『焼きたてバウムクーヘン』

会場内には、『焼きたてバウムクーヘン』（440円・税込）が食べられるコーナーも登場。

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人気のトッピング『バタートッピング』（110円・税込）はもちろん、『メープルシロップトッピング』（110円・税込）も加わりバリエーション豊富な味わいを楽しむことができます！　他にも、『バニラアイストッピング」（110円・税込）など、お好みの味で焼きたてバウムを堪能してみてくださいね。

＜焼きあがり時間＞
【各日】11:00・12:00・14:00・15:00・16:00・17:00・18:00・19:00の8回
※最終日は17:00までの6回
※各回数量限定

■自分でバウムクーヘンを焼く体験も！

会場ではなんとバウムクーヘンを自分で焼く体験『テーブルバウム』（1,620円・税込）も。

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誰もがバウムクーヘン職人になれちゃいます◎。バウムクーヘンを自分で焼く体験はなかなかできません！

＜詳細情報＞
参加費：1,620円（税込）
所要時間：約20分
受付：【各日】10:00～19:00
※最終日は17:00受付終了
※小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加ください。
※食品衛生上、焼き上げたバウムクーヘンはお持ち帰りいただけません。

＜開催情報＞
バウムクーヘン博覧会2020 in神戸阪急
住所：兵庫県神戸市中央区小野柄通8-1-8
最寄駅：阪急・阪神『神戸三宮駅』／神戸市営地下鉄『三宮駅』／JR『三ノ宮駅』
営業時間：10:00～20:00 ※最終日は～18:00

毎年大人気の『バウムクーヘン博覧会』。ぜひ足を運んでみてくださいね！（文／藤田真奈）

【画像・参考】
※ 愛されスイーツ バウムクーヘン！5年目は過去最大級の品揃え！「バウムクーヘン博覧会2020 in 神戸阪急」3月4日(水)～3月10日(火)開催 - PR TIMES

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