【奈良】氷室神社や限定スイーツも！聖地で味わう「個性派かき氷」5選

奈良が“氷の聖地”と呼ばれるゆえん、氷室の守護神を祀る神社にお参り

奈良国立博物館の道向かいに鎮座する「氷室神社」は、奈良時代、平城遷都に伴い設けられた氷室（氷の保管庫）の守護神を祀ったことに始まる神社。元明天皇のころから勅祭が行われるようになり、以後約70年もの間、毎年4月1日から9月30日まで、平城宮に氷が献上されたといいます。

現在も製氷販売業や冷蔵冷凍業界からの信仰が厚く、毎年5月1日には献氷祭が行われているほか、氷の上におみくじを載せると文字が浮かび上がる「氷みくじ」などもあります。

また夏季（6月1日～9月1日）の間は、かき氷をご神前にお供えした後にお下がりとしていただける「かき氷献氷」も行われています。

ビタミンCたっぷり！ 柿葉シロップのかき氷

“奈良の新しい素材のおいしさを感じて”と柿の葉茶専門店が供するかき氷。柿の葉薪火焙煎深煎シロップにミルクシロップ、西吉野産蜂蜜、チーズクリームとナッツで仕立てています。
香ばしく甘じょっぱい爽やか味とともにビタミンCをしっかり補給！ 奈良公園バスターミナル1階に店舗があるので、観光にも立ち寄りやすい立地ですよ！

街道沿いの台湾スイーツ店でいただく医食同源のかき氷

猿沢池から伊勢へと向かう歴史街道「上海道」沿いに店を構える「猿沢豆花」。台湾スイーツ「豆花」や台湾茶のほか、夏はかき氷も楽しめます。

医食同源を表現した「八宝かき氷」は、カシューナッツ、緑豆、ハトムギ、小豆、ハスの実、胡麻団子が、これでもかとばかりに盛られた一杯。ナッツも豆もほくほくと柔らかく、自家製黒糖シロップとの相性も抜群です。

映えしか勝たん！ ふわふわビジュ系韓国かき氷

こだわり生卵の卵かけごはんや鰹節丼が人気の「煌めきの卵」でいただけるかき氷は、フレーバー液を専用のマシンで糸状に削った韓国発のかき氷「糸ピンス」。極細の糸状になった氷が何層にも重なった糸ピンスは氷なのに溶けにくく、一般的なかき氷やアイスクリームとも違った不思議な食感。ナイフとフォークで食べるのも新感覚です。

パティシエによるデセールのようなかき氷。パフェとの欲張りマリアージュで

白桃と赤桃のソース、ライチクリエソースをかけたふんわり氷の下にはパフェ。ペッシュサンギーヌ（赤桃）アイス、紅茶ジュレ、バニラ香るパンナコッタ、底にレモンカードやライムジュレ、古都華ソース、オレンジクーリー、ノワゼットフィアンチーヌと、一口ごとに味変を楽しめます。

今では、定番の奈良グルメとなった「かき氷」。奈良市旧市街だけでも数十の店舗で各店趣向を凝らしたかき氷が楽しめます。氷ひとつとっても昔懐かしの粗削りのガリガリ氷から、ふわっと口どけのよい純氷までさまざま。むしむしと暑い奈良の夏はかき氷をたくさん食べて、お気に入りの一杯を見つけてみてくださいね！

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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