【グランフロント大阪】一杯で満足できるサラダって？ロック・フィールドから「Umi＆Yama Kitchen」がデビュー！

2025.10.03

ロック・フィールドの新ブランド「Umi＆Yama Kitchen（海と山キッチン）」1号店が、2025年10月3日（金）にグランフロント大阪に誕生します。

バランスがとれたお弁当のようなサラダを提案

「RF1（アール・エフ・ワン）」や「日本のさらだいとはん」などで長年培ってきた惣菜づくりの技術などをもとに、ロック・フィールドから誕生する「Umi＆Yama Kitchen」は、日本の風土と文化を表現した“海と山のさらだ”を届けます。

「Umi＆Yama Kitchen」のサラダは、“一杯で満足できるお弁当のようなサラダ”。肉や魚などのメイン具材に、旬の野菜や玄米・雑穀を合わせ、五感で味わうことのできる彩りや香り、食感が特徴です。忙しい日常の中でも心と体を整えたいという気分に寄り添った、やさしくて力強いサラダを提案します。

食欲をそそるメニューがラインナップ

メニューは「宮城県産サーモングリルときのこのサラダ」「石垣の塩と島豆腐のやさしい沖縄サラダ」「しっとり北海道ローストポークのサラダ」など、多彩なラインナップを用意。24席のイートインを備え、テイクアウトにも対応しています。

＼from Writer／
ロック・フィールドの新ブランドと聞けば期待大！健康的でおいしいサラダの味わいを確かめに、うめきた広場にさっそく行かねば！と思っています。

Umi＆Yama Kitchen グランフロント大阪店

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪ショップ＆レストランうめきた広場地下1階
開業日：2025年10月3日（金）
営業時間：10:00〜21:00 ※10月3日（金）は11:00オープン

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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