【大阪・なんば】夏は子どもが無料!? タイ料理とスイーツが味わえるビュッフェがスタート

タイの本格カレーを日替わりで食べ比べ！

タイの大手ホテルグループ、「センタラ ホテルズ＆リゾーツ」が運営する「センタラグランドホテル大阪」。今回はタイ各地の食文化にちなんだ本格カレーが、北部・東北部・南部・中央部の4地域から日替わりで登場します。

北部からは、豚のうまみとタマリンドの甘酸っぱさがとりこになる「ゲーン・ハンレー・ムー」、東北部からは、イサーン地方のハーブをふんだんに使ったチキンスープカレー「ゲーン・オム・ガイ」、海に囲まれた南部からは白身魚のイエローカレー、中央部からは日本でもお馴染みのグリーンカレーやマッサマンカレーが登場。カレーに合わせる「牛肉のマリネ」や「タイ風オムレツ」などの一品料理も充実しています。

デコレーションケーキ＆タイ流かき氷も

料理だけでなく、スイーツも見逃せません！ 桃を混ぜ込んだベイクドチーズタルトにたっぷりのマスカルポーネクリームをしぼり、マンゴーで飾り付けした「桃のベイクドタルト」や、今が旬のマンゴーやパイナップルといったフルーツに甘さ控えめのクリームを合わせ、断面美にこだわった「フルーツサンド」など、15種類以上のサマースイーツがビュッフェ台を彩ります。

さらに、自分好みにデコレーションできるケーキコーナーも新登場。生クリームやチョコレート、フルーツでオリジナルケーキを作って楽しめます。

約14種類から選べる！タイ流かき氷

暑い夏にぴったりの「タイ流かき氷」も体験できます。かき氷にさまざまなトッピングを加えるのが南国タイ流の食べ方だそうで、現地の屋台では一面にカラフルなトッピングが並び、好きな食材をオーダーしてオリジナルのかき氷を作るのだとか。

パイナップルのカラメリゼ、ジャックフルーツ、ライチ、ヤングココナッツなど南国フルーツを中心に、バジルシードやギンナン、レンコンまで約14種のトッピングを用意。日本ではなかなか味わえない、本場さながらの楽しみ方ができます。

恐竜モチーフ料理で子どもも大興奮

また、子どもが喜ぶ恐竜モチーフのメニューも。インパクト抜群のジューシーな「ポークスペアリブ」や、トリケラトプスを連想させる「タコス」をはじめ、遊び心のある見た目はもちろん、大人も大満足の味わいです。

そのほか、夏らしい「ざる豆腐」や「彩り三輪そうめん」、サラダ、パンなどのサイドメニューも豊富で、大人も大満足間違いなし。

ビュッフェはホテル内のタイ料理レストラン「スアンブア」で開催。
この夏は家族みんなで、ユニークでちょっと特別なビュッフェを楽しんでみてはいかがでしょうか♡

＼from Writer／
本格カレーの食べ比べに、南国スタイルのかき氷、自由に飾れるケーキ……。大人も童心に返って楽しめそう！ 子どもが無料だなんてお得すぎるので、子育て中の友人たちにおすすめしたいと思います！

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