JR姫路駅から徒歩9分のところにある『備長 地鶏コーチン 鳥行』。鶏肉の卸をしていた会社が経営しており、特別な鶏肉、香川産“讃岐コーチン”がいただけるお店です。
讃岐コーチンを使用したランチコースが『千姫ランチコース』（3,500円・税込）。こぶ締めした胸肉のお寿司や、特製つみれ小鍋など讃岐コーチンが思う存分味わえるコースです！
さらに、一番人気のランチが『とり重ひつまぶし仕立て』（1,550円・税抜）。生でも食べられる讃岐コーチンをの皮と鶏ガラと野菜を煮込んで作る特製スープを混ぜた自家製のタレがたっぷりかかった、なんとも極上の鶏重。噛めば噛むほどコクが出ます。
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜〜金曜 夕方4時47分〜）
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