丹波篠山の味覚を味わえるというお店『グンゲピッツァ』。地元の方からはもちろんのこと、観光客のみなさんからも大人気なんです！
『山の芋のアルゴピッツァ』（2,500円・税込）が季節限定で話題のメニューです。「丹波篠山の味覚をピザで表現したい」という想いから作ったのだとか。
じゃがいもとチーズを合わせたフランスの郷土料理「アリゴ」からヒントを得ており、じゃがいもの代わりに丹波篠山の名産「山の芋」を使っています。
また、生地にはビーフシチューソースをたっぷりと塗り、トッピングは極上の丹波篠山牛を贅沢に使用しています。
丹波篠山の味を満喫してみてはいかがでしょうか？
【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜〜金曜夕方4時47分〜）
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