阪急岡本駅から徒歩5分の場所にある『セルバッジョ』炭水化物を極力使わずにできている低糖質な料理である“ロカボ料理”が有名なおしゃれなイタリアンのお店です。
そんなこちらのお店で人気のメニューが『ふすま粉生地の低糖質マルゲリータピザ』（1,190円・税込）。生地は小麦粉ではなく、小麦粉の外側の部分である“ふすま粉”を使用しているので、糖質が大幅カットされているんです！
味は小麦粉と変わらずに風味豊かな生地で、ふつうのピザと食感も変わらないなんて驚きです。
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※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』（月曜〜金曜夕方4時47分〜）
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