「ラーメンひふみ」の『鶏清湯(醤油)』(枚方市渚西)【ひらつーグルメ】
ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】
今回が食べたのは、御殿山駅すぐちかくにある…
ラーメンひふみの
「鶏清湯(醤油)」(830円)です!
※価格は2023年11月24日時点でのものです。表記している価格はすべて総額表示です
初ひふみ。昼時など、かなり混んでいるイメージがあるお店。この日も伺った時は満席でした!
スープが透きとおってるうううう〜!
全体的には鶏であっさりなんですが、どこか香ばしさもあって若干とろみもあるスープ。
麺は細麺・中麺・太麺から選ぶことができ、私は中麺にしたのですが、これがよくスープと絡む絡む。
めっちゃ熱かったんですが、ツルツルいけちゃいます。
餃子。ほんの少し、本当に少しだけピリっとしていたのがうま〜って。皮がパリパリなのもすごい良き。そして比較的小ぶりなのも食べやすい!
これは好きなやつだ、好きです!
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外観。