日本酒「梅乃宿」や果実リキュール「あらごし」シリーズなどが人気を集める、奈良県葛城市の老舗酒蔵『梅乃宿酒造』。
その新ブランド「PARLOR あらごし」の『大人の果肉の沼』シリーズがSNSを中心に人気を集めています。
第1弾の「いちご」は国産「あまおう」、チリ産「カマロッサ」の2品種を絶妙な配分でブレンドしたピューレが使われています。
ピューレは11個分のいちごで作られているんですが、これは1本容量(200ml)に対して半分以上にあたる量! なんと贅沢なリキュールなんでしょう。
甘みと酸味のバランスがとれたいちごの風味と、果肉のごろっと感が楽しめる1本です。
第2弾商品の「マンゴー」も、1本に1.2個分のマンゴーが含まれていて、アルフォンソマンゴーをはじめ3品種の完熟マンゴーが使われています。
食感の違いが楽しめるようカットサイズも工夫されていて、また隠し味に加えられたパッションフルーツとレモンの酸味がマンゴーの濃厚な甘みとマッチしています。
果肉がたっぷり入ったとろっとしたリキュールなので、食べるようにストレートで味わうもよし、炭酸やミルクなどで割って飲んでもおいしいです。
またアイスやヨーグルト、かき氷のシロップ代わりにして大人のスイーツにしたり、肉や魚料理のソースに代用したりと用途のバリエーションが豊富なのも嬉しいですね。
『大人の果肉の沼』シリーズは梅乃宿酒造公式オンラインショップ限定の商品。いちご・マンゴーともに200mlの2本セットで3,980円です(専用箱入り)。
果肉をたっぷり使うため鮮度が命の商品。よって1回あたりの製造量が少なく在庫切れになることもしばしば。入荷予定は商品ページに記されているのでチェックしてみてください。
梅乃宿酒造 公式オンラインショップ https://shop.umenoyado.com/
名称:梅乃宿酒造
ふりがな:うめのやどしゅぞう
住所:奈良県葛城市寺口27-1
駐車場:あり
TEL:0745-69-2121
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