「smart&smile」の『日替わりランチ』（ABCセンター）【ひらつーグルメ】

ひらつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ひらつーグルメ】

今回ガーサン　ガーサン＠ひらつーが食べてきたのは去年、香里ケ丘のABCセンターにできた…

「smart&smile」の
『日替わりランチ』(600円税込)です。

この日はアジの塩焼きでした。お味噌汁・小鉢・お漬物・果物が付いてきます。

600円でこれはかなりのコスパ！

このアジは備長炭で焼かれたもの。
身はふっくらくらくら、僕も旨さでくらくら。

ちなみに、なぜ備長炭で焼くと、ふっくら美味しく焼き上がるのか、それは…

遠赤外線効果のため！
遠赤外線は焼く材料の表面だけでなく、中の方へ熱が入っていくことにより、材料のうま味や水分を逃がさず焼く事ができるのだとか。

デートなどで会話に困ったときにどうぞ。

表だけの
料理も恋も
味気ない（めっちゃ字余り）

その点、備長炭ってすげぇよな！！中まで火を通すんだもん！（トッポのcm風）

お店のメニュー↓

大人のプレートランチのような、その日限定の料理もあるようです。

お店の外観。

◇smart&smile住所
大阪府枚方市宮之下町7-22営業時間ランチ 11:00-14:00(L.O.13:30)

ディナー 17:00-22:00(L.O.21:30)

14:00-17:00はテイクアウトのみ
定休日
水曜日
駐車場
有
電話番号
072-845-5254
関連リンク
ぐるなび（営業時間等は記事作成時点での情報なので、上記リンク先でもご確認ください）

■関連リンク
これまでのガーサン@ひらつーのグルメ