JR三ノ宮駅の山側・フラワーロード近くに「燻製料理」のお店『北野坂 燻製LABO』ができてる。クラフトジンを使った「ジンハイボール」も

JR三ノ宮駅の山側・フラワーロード近くに『北野坂 燻製LABO』という「燻製料理」のお店ができてました。

神戸市中央区加納町4-9-9

海側に進み、次の角を左に曲がって少し進むと、フラワーロード沿いに「セブンイレブン 神戸フラワーロード店」や「ヤマハミュージック 神戸店」があるあたりです。

山側を向くと、山手幹線のほう。このまま進むと、向かいの並びに「鮨 ともあき」という寿司屋さんがあります。

『北野坂 燻製LABO』は、さまざまな食材を燻製にしたメニューと一緒に、お酒も楽しめるお店。

「燻製タンシチュー」や「燻製ポテサラモンブラン」など、メインデッシュからサラダやおつまみまで、種類豊富な燻製メニューがラインナップされてます。

画像：公式Instagramより

なかでも、デミグラスソース＆燻製したミンチを使った「燻製ミートパスタ」（968円）がおすすめだそうです。

画像：公式Instagramより

各地から取り寄せられた「クラフトジン」を使った、本格的な「ジンハイボール」を味わえるのも特徴。燻製メニューとマッチしたお酒もいろいろ取り揃えられてます。

木やレンガで囲まれた空間で、リラックスして料理を楽しめる雰囲気です。おひとり様や女子会、デートなど、さまざまなシチュエーションで利用できるんじゃないでしょうか。

【店舗名】北野坂 燻製LABO
【ジャンル】燻製料理
【住所】神戸市中央区加納町4-9-9
【電話番号】078-335-7753
【営業時間】18:00〜27:00（L.O.26:30）
【定休日】-
【リンク】Instagram / 食べログ
【駐車場】なし
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