ザ・ガーデン・プレイス 蘇州園で、南西フランスの「ハーブティー」とスイーツを楽しめるメニューが登場するみたい

御影にある結婚式場・レストランの「ザ・ガーデン・プレイス蘇州園」で、フランスの「最高級ハーブティー」の飲み比べや、デザートとの「ペアリング」を楽しめるメニューが提供されるみたいです。

神戸市東灘区住吉山手4-7-28

フランス・アキテーヌ地方のお茶屋さん「MARGUERITE（マルグリット）」のハーブティーを使用し、飲み比べをしたり、アフタヌーンティーセットと一緒に楽しむことができるそうです。

1日限定で、デザートコースとハーブティーの「ペアリング」を楽しむメニューや、ハーブを使ったカクテルも用意されています。

ハーブティーとデザートコースのペアリング【10月13日（水）限定】
南西フランスをイメージした特製デザートとハーブティーのペアリングセット。三宮のセレクトショップLaLaLeiのオーナー・桝井梨恵（ますいりえ）さんがゲストとして登場します。
【時間】11:30～／15:00～ （各枠15名程度）
【内容】
・ハーブティー5種+ウェルカムドリンク
・パティシエ特製デザート5種
【価格】5,000円
【予約】こちらから

Premiumアフタヌーンティー
フリーフロー（ドリンクおかわり自由）で楽しめる期間限定のメニューです。芋・栗・ぶどう・マスカット・無花果・和梨など、秋の味覚を満喫できるアフタヌーンティーとハーブティーを、一緒に味わうことが出来ます。
【時間】11:00～18:00（L.I 16:00）
【内容】
〈ハーブティー〉
・Cannelle カネル （ルイボス茶・シナモン・カルダモン・バニラ・ピンクペッパー・オレンジの皮・レモングラス・赤すぐり）
・Soleil ソレイユ （フリーズドライりんご・食用ほうずき・オレンジの皮・オレンジスライス・べに花）
・Bijoux ビジュー （フリーズドライりんご・フリーズドライクレモンティーヌ・レモングラス・ハイビスカスの葉・ハイビスカスの花・フリーズドライ人参のすりつぶし・ユーカリの葉・ビーツ・オレンジスライス・ブラックベリーの葉）
・Serenite セレニテ （生姜・フリーズドライストロベリー・フリーズドライりんご・マリーゴールドの花）
〈デザート〉さつまいものタルト／ぶどうのジュレ／無花果とヘーゼルナッツのパウンドケーキ／カヌレレザン／和梨とピスタチオのパンナコッタ
〈スコーン〉プレーン／栗
〈フード〉神戸ポークハムのスライダー／日向モッツァレラと和梨のカプレーゼ／バーニャカウダ／ブレザオラ
【価格】4,785円／人

ハーブ・コーディアル・カクテル Soleil
自家製のコーディアルシロップを使用した、りんごとオレンジが香るカクテルです。
【価格】1,320円

テイスティング
多彩な味わいがあるハーブティーを、一度に試せるテイスティングメニューです。
【時間】11:00～18:00（L.I 17:00）
【価格】2種 2,200円／4種 3,750円

期間
2021年10月1日（水）～11月14日（日）

場所
ザ・ガーデン・プレイス蘇州園

定休日
月・火

築80余年の純和風建築の落ち着いた雰囲気のなかで、紅茶をじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。

◆関連リンク
・ザ・ガーデン・プレイス蘇州園 – 公式サイト