「パティスリー TOOTH TOOTH」で『栗・梨・芋』などを使った「秋のスイーツ」が販売されてるみたい。テリーヌなど4種類

神戸の洋菓子店「パティスリー TOOTH TOOTH」で、栗や梨を使った「秋のスイーツ」の販売が始まっています。

テイクアウト or イートインで、秋に旬を迎える果実のスイーツが味わえるそうです。

【テリーヌマロン】 テイクアウト 605円／イートイン 616円（税込）

「栗・青森カシス・洋梨」と秋の美味しい食材が「マロンダマンド」に詰め込まれています。ほんのりコニャック（洋酒）をきかせたブリオッシュ生地で包み込んだ大人な味わいの、しっとりとした食感です。

【ル・レクチェのシブースト】テイクアウト 605円／イートイン 616円（税込）

甘い香りとなめらかな食感が特徴の新潟県産「ル・レクチェ（洋ナシ）」のコンポートが、シブーストクリーム・紅茶ダマンドとあわせられています。

【タルトジョニール】テイクアウト 605円／イートイン 616円（税込）

クリーミーな「安納芋」と「紅あずま」の焼き芋をペーストにしたなめらかなクリームと、煮詰めたりんごのコンポートが重ねられた一品。

【ピスタチオ パレ】テイクアウト 605円／イートイン 616円（税込）

香ばしくなめらかな「ピスタチオ」がカスタードと生クリームとあわせられています。クリームチーズ入りのプリン液が染み込んだ「ブリオッシュ生地」が包み込まれた、もったりした食感のケーキです。

一足早く「秋」を感じられるようなケーキは、ティータイムにもよさそうですね。

◆関連リンク
・PATISSERIE TOOTH TOOTH – 公式サイト